Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Maštovitiji Uskrs: I polomljena jaja mogu se odlično obojati

08. travnja 2020. u 08:16 0 komentara 128 prikaza
bojanje jaja
Foto: Guliver/Thinkstock

Punjena šarena jaja 

Umjesto klasičnih obojenih jaja, možete skuhati jaje te ih bojiti nakon što ih ogulite. Osim pastelnih boja koje su hit u posljednje vrijeme, ova poslastica od jaja je drugačija i zanimljiva, a posebno će obradovati najmlađe, donosi m.24sata.hr. 

 | Autor :

Za nadjev od žumanjka: 
Žumanjci Pola šalice majoneze Dvije žlice soka od kiselih krastavaca Dvije žlice senfa 4 žlice sitno sjeckanih kiselih krastavaca Sol i papar po želji 

Priprema za nadjev: 
Skuhajte jaja i isperite hladnom vodom. Ogulite ljuske. Izrežite in na pola, a žumanjke stavite u jednu zdjelu. U nju dodajte senf, majonezu i sok od kiselih krastavaca. Miksajte dok smjesa ne postane glatka. Umiješajte sitno nasjeckane kisele krastavce pa dodajte sol i papar po želji. Smjesu stavite u u vrećicu za ukrašavanje. Kada obojite bjelanjke, napunite ih smjesom. 

Za bojanje bjelanjaka: 
Čaša s vodom do dva decilitra ( ovisno o broju boja) 1 čajna žličica octa Jestiva boja Uzmite željene boje i umiješajte ih u čaše s vodom. U obojenu vodu dodajte ocat. Nježno žlicom stavite polovice bjelanjka u obojenu vodu. Ostavite ih da se natapaju barem deset minuta ili dok se ne postigne željena nijansa. Žlicom ih izvadite i stavite na papirnati ručnik da se osuše. Napunite ih nadjevom od žumanjka. 

Jaja su osjetljiva pa je važno biti strpljiv i i raditi polako. Koristite jestive boje u gelu, u regularnim ili neonskim nijansama. Gel se ne rastopi u vodi tako lako kao uobičajene jestive boje, ali djeluju dobro kod bojanja već skuhanih jaja u kombinaciji s octom.  

Ukrašavanja jaja rižom 

Potrebno: 
Plastične vrećice sa zatvaračem 
Riža 
Boja za hranu 
Žlica 
Tvrdo kuhana jaja

 | Autor :

Ako ne možete naći bijela jaja u trgovini, izbijelite ih sami. U lonac stavite vodu i ocat u istom omjeru. Važno je da su jaja potopljena te ih skuhajte i kasnije rashladite vodom.  U vrećice stavite rižu i dodajte do deset kapi jestive boje. Promiješajte žlicom. Stavite jaje unutra te ih nježno tresite u vrećici.  

Dinosaurova jaja 

Razbijena kuhana jaja se također mogu iskoristiti za bojanje, a tekstura će izgledati kao jaje od dinosaura. 

 | Autor :

1. Skuhajte jaja. Pustite ih da odstoji pa ih stavite u hladnu vodu sve dok se ne ohlade na dodir.  
2. Kada se ohlade, lagano oh gnječite dlanom o površinu kako bi ljuske što sitnije popucale, ali ostale na jajetu.  
3. Uzmite omiljene jestive boje. Stavite po nekoliko kapi u čaše s vrućom vodom vodom. Za intenzivniju boju, dodajte više kapi. Dodajte žličicu octa. Stavite jaja s popucanim ljuskama i držite u vodi s bojom do željene nijanse. Možete ih staviti i u frižider na nekoliko sati.  4. Izvadite jaja i ogulite ih. Servirajte po želji. 

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.