Pjevačica Adele je, prema pisanju stranih medija, u proteklih godinu dana izgubila čak 45 kilograma, a svoju novu liniju pokazala je na zabavi nakon dodjele Oscara.
Piše se da se podvrgnula takozvanoj Sirtfood dijeti, u kojoj se uzima tek 1000 kalorija dnevno i pije zelene prirodne sokove. Transformaciju je započela nakon razvoda, a liniju je nakon godinu dana upornosti dovela do savršenstva.
Sirtfood dijeta bila je jedna od najpretraživanijih dijeta prošle godine, a riječ je o načinu prehrane u kojem se konzumira hrana koja potiče nastajanje enzima koji se nazivaju sirtuini, koji prema istraživanjima ubrzavaju sagorijevanje kalorija, suzbijaju apetit, ubrzavaju metabolizam i smanjuju upale.
Razlog zbog kojeg mnogi padaju na ovu dijetu jest činjenica da su dozvoljeni vino i čokolada.
Začetnici dijete su Aidan Goggins i Glen Matten. Dijeta se sastoji od dvije faze, a traje tri tjedna.
Prva faza: Dnevno se unose tri Sirtfood zelena soka koji sadrže kelj, rikolu, peršin, celer, zelenu jabuku,limunov sok i zeleni čaj i jedan Sirtfood obrok. Tako u danu unosite 1000 kalorija.
Sirtfood obroci uključuju datulje, borovnice, kavu, kelj, rikolu, peršin, celer, zelene jabuke, soju, jagode, čokoladu s 85 posto kakaa i kurkumu.
Naredna četiri dana pijete dva Sirtfood zelena soka i jedete dva Sirtfood obroka, čime dnevno unosite 1500 kalorija.
Druga faza: Traje 14 dana. Tijekom dva tjedna potrebno je jesti tri Sirtfood obroka i popiti jedan Sirtfood zeleni sok.
Potiče se i tjelovježba u trajanju od 30 minuta, pet puta tjedno.
Stručnjaci nisu oduševljeni ovom dijetom jer je previše restriktivna.
"Unosom samo 1000 kalorija mnogi ljudi će ostati gladni. A ako se dozvoljene namirnice ne nalaze na popisu njima omiljenih, mogli bi još više žudjeti za hranom", ističe nutricionistica Caroline Apovian, koja smatra da bi sve moglo rezultirati kasnijim prejedanjem.
Naglašava i da se u prvoj fazi ne unosi dovoljno proteina, što može rezultirati gubitkom mišića i usporenim radom metabolizma.
