Ako vam se iznenada pojave gosti ili jednostavno želite brzi i hrskavi zalogajčić  – ovi uštipci sa sezamom bit će pun pogodak. Rade se od sastojaka koje gotovo uvijek imate pri ruci, a gotovi su za manje od pola sata. Savršeni su i topli i hladni, a sezam im daje onaj fini orašasti “touch” koji ih izdvaja od običnih uštipaka. Recept je podijelila food blogerica @kad_istoricarka_zakuva. Uživajte! 

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 žlica ulja
• 1 žličica soli
• 200 ml jogurta
• 350 g brašna
• 1 vrećica praška za pecivo
• 3–4 žlice sezama
• ulje za prženje

Priprema: U posudu razbijte jaje, dodajte ulje i sol, pa sve dobro sjedinite. Ulijte jogurt i umutite pjenjačom dok ne dobijete glatku smjesu. Postupno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i umijesite mekano, glatko tijesto bez grudica. Tijesto malo razvaljajte, a zatim utisnite sezam s gornje strane. Okrenite tijesto i ponovite postupak i s druge strane. Razvaljajte na debljinu prsta, izrežite na trokutiće željene veličine, pokrijte ih kuhinjskom krpom i ostavite oko 10 minuta. U dubokoj tavi zagrijte ulje i pržite uštipke.  Vadite ih na papirnati ručnik kako bi se ocijedio višak masnoće.

Gastro trik za svako druženje

Recept za grickalicu koju svi uzmu prvu sa stola, a napravi se od samo tri sastojka!

Jednostavan recept

Napravite najukusnije domaće kroasane: Mekani iznutra, a hrskavi izvana

Brz i ukusan doručak za cijelu obitelj

RECEPT DANA Nitko im neće moći odoljeti: Jogurt uštipci sa sirom i šunkom

priprema gotova za 20ak min

Jednostavni kolač sa šljivama - mekan, sočan i jako ukusan

Sprema se nova velika pogodnost za hrvatske umirovljenike, odvojeno gotovo 8,5 milijuna eura