Ova prefina pita od tikvica i svježeg sira idealna je ideja za doručak, ručak i večeru, na tebi je samo da odabereš doba dana i na vrijeme odmrzneš pakiranje lisnatog tijesta. Razvaljaj kupovno lisnato tijesto, posloži tanko narezane tikvice pa sve pojačaj jajima i domaćim svježim sirom. Imaj na umu da će se dobro uklopiti i svježi češnjak, ali i muškatni oraščić ili neki mediteranski začin poput timijana, bosiljka, ružmarina ili/i origana... Recept je u nastavku!

SASTOJCI

• lisnato tijesto 250 g
• tikvice 250 g
• svježi sir 250 g
• češnjak 2 režanj
• jaje 3 kom
• sol
• svježe mljeveni crni papar
• muškatni oraščić

POSTUPAK

1. Lisnato tijesto razvaljaj na debljinu oko 3 milimetara te ga prebaci u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
2. Tikvice nareži na vrlo tanke kolutiće, posoli i pusti da stoje oko 20 minuta kako bi otpustile višak vode.
3. Svježi sir pomiješaj s nasjeckanim češnjakom, naribanim muškatnim oraščićem (ili mediteranskim začinima) i jajima. Posoli i popapri te sastojke dobro izmiješaj.
4. Smjesu sira ravnomjerno rasporedi po tijestu, dodaj tikvice pa peci pitu u pećnici na 170°C oko pola sata. 

Odličan recept

Jednom kad ga probate, stalno ćete ga peći: ovaj kolač od jabuka nestaje sa stola čim se posluži

gotova za 20 min

Meksička salsa od kukuruza - velika eksplozija okusa

mljac!

RECEPT DANA Od sastojaka koje sigurno imate u kuhinji: Brzi uštipci sa sezamom

Gastro trik za svako druženje

Recept za grickalicu koju svi uzmu prvu sa stola, a napravi se od samo tri sastojka!

HZZO uvodi veliku promjenu u hrvatsko zdravstvo, posebno će pomoći jednoj skupini građana