pita

Preljev za pite koji kore čini hrskavim, a sredinu sočnom

Godinama se u kuhinjama ponavlja isti scenarij: radite pitu po receptu, a ona nikako da bude kao pekarska. Kriva je jedna sitnica koja ide na kore prije pečenja.

Sezona je tikvica! Napravite najsočniju i najbržu pitu za koju vam treba samo jedna posuda

Superbrza pita od tikvica s tek nekoliko jednostavnih sastojaka idealna je za svaki dan, za brzinski ručak usred tjedna ili kao snack za piknik.

Neodoljivo hrskava pita od tikvica: Savršen ljetni ručak, koji ćete obožavati

Ljeto je nezamislivo bez tikvica, a ako ste ih se zasitili pripremljenih na klasičan način, vrijeme je da isprobate scarpacciu – tanku, hrskavu talijansku pitu od tikvica koja dolazi iz Toskane.

Burek je burek, a krumpiruša je krumpiruša: Ovako se pravi tradicionalna hercegovačka pita

Najbrža ljetna pita s tikvicama i sirom: Bez razvlačenja tijesta, samo pomiješajte sastojke i ispecite

Kada želite pripremiti nešto brzo, ukusno i hranjivo, lijena pita s tikvicama i sirom odličan je izbor. Sočne tikvice i sir pretvaraju nekoliko jednostavnih sastojaka u lagano ljetno jelo koje će se svidjeti cijeloj obitelji.

Tradicionalna duvanjska gastronomija: od delmatskog sača do modernih kobasijada

Od vremena Delmata poznat je i jedan od najstarijih načina pripremanja hrane – jelo ispod sača, koje je vrh tradicionalne gastronomije. Osim kruha, ispod sača se pripremaju i razna druga jela, kao što su pite

Lagana i osvježavajuća pita od limete

Domaća pita će ovako biti ukusnija: Jedan jednostavan sastojak iz smočnice učinit će čudo

Zbog svog impresivnog izgleda, ova pita idealan je izbor za obiteljski ručak ili kada želite iznenaditi goste jelom koje izgleda kao da ste u njega uložili sate truda

Ovo je najbolji recept za pitu zeljanicu: Jednom kad je probate uvijek ćete je raditi

Jednostavna, sočna i neodoljiva – baš onakva kakvu pamtimo iz djetinjstva.

Kako da vam kore za pitu uvijek budu savršeno tanke i elastične? Tajna u jednom detalju

Znate li zašto vam kore za pitu nikada ne ispadnu kao bakine? Rješenje je u vodi, a ne u brašnu.