Što (ni)je u redu? Njemačka se prvi put suočava s ovim problemom: Sve manje radnika koji žele... Jedan od razloga su demografske promjene. Tijekom 2024. godine, više od trećine, 38 posto, prodavača mesa bilo je starije od 55 godina i stoga blizu mirovine
Državni inspektorat RH S tržišta povučeno miješano mljeveno meso! Državni inspektorat obavještava potrošače o opozivu proizvoda ''MIJEŠANO MLJEVENO MESO 850g''', EAN kod 3850139435917, LOT broja L 960519, datuma uporabe do 25. 5.2026., zbog prisutnosti stranog tijela u proizvodu. Proizvođač je tvrtka PIK VRBOVEC plus d.o.o. iz Vrbovca
Peradari u BiH u gubicima HOĆE LI PASTI CJENE MESA ? Hladnjače pune: Više od tisuću tona mesa završilo u zamrzivaču - Prema procjenama, proizvođači u BIH imat će između 1500 i 2000 tona smrznutog mesa. Samo smrzavanje stvara dodatne troškove, a takvo se meso kasnije prodaje po nižoj cijeni - izjavio je Popović
TOPI SE U USTIMA Stari majstori nikad ne griješe pri pečenju janjetine: Zašto meso ostaje žilavo i suho? Pogreške koje radite prilikom pečenja janjetine koštaju vas mekoće i okusa. Ova tri pravila stari majstori nikada ne preskaču.
Povijesna odluka U Amsterdamu više nema reklama za meso – razlog će vas iznenaditi Slične mjere za fosilna goriva već postoje u više europskih gradova
Jeftiniji od susjeda, ali... Meso postaje luksuz u BiH, ove stvari su za mnoge šokantne! Cijene mesa, posebno junetine i teletine, dosegle su rekordne razine, pretvarajući ga u luksuznu namirnicu za mnoge potrošače
Znanstvenici otkrili Više mesa – manji rizik od demencije za određenu skupinu ljudi? Rezultati studije otkrili su povezanost između konzumacije mesa i rizika od razvoja demencije, no to ne znači da su oni čvrst dokaz da jedenje većih količina mesa ujedno i sprečava razvoj demencije.
Stručnjaci upozoravaju Kad hrana postaje opasna? Nije isto 'upotrijebiti do' i 'najbolje upotrijebiti do' Dok oznaka "upotrijebiti do" upozorava na potencijalnu opasnost po zdravlje, "najbolje upotrijebiti do" odnosi se prije svega na kvalitetu proizvoda. Stručnjaci upozoravaju da nerazumijevanje ovih oznaka dovodi i do zdravstvenih rizika, ali i do nepotrebnog bacanja hrane
Postoji jednostavan test Mesari otkrili kako prepoznati nekvalitetno mljeveno meso Jeste li se ikada zaustavili pred hladnjakom u trgovini i oduševili nevjerojatno niskom cijenom pakiranog mljevenog mesa? Vjerojatno ste pakiranje bez puno razmišljanja stavili u košaricu, pritom zanemarivši sitne bijele tragove koji prožimaju crvenu masu.