Bosna i Hercegovina dobila je katalog prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama, kojem su objedinjeni, predstavljeni i dokumentirani prehrambeni proizvodi u našoj zemlji koji su zaštićeni ili su u postupku zaštite podrijetla, zemljopisnog podrijetla i zajamčeno tradicionalnoga specijaliteta, prenosi agroklub.ba.

U njemu se mogu pronaći detalji o načinu proizvodnje, specifičnim karakteristikama i zemljopisnom području, a kako navodi izdavač, Agencija za sigurnost hrane BiH, ovime se nastoji istaknuti bogatstvo gastronomske baštine Bosne i Hercegovine i njezina važnost u suvremenom društveno-ekonomskom kontekstu.

"Od hercegovačkih voćnjaka do bosanskih pašnjaka, plodnih semberskih ravnica, svaki kraj nosi prepoznatljiv pečat prirode koji se pretače u okus i kvalitetu domaćih specijaliteta", istaknuo je u predgovoru publikacije direktor Agencije, dr. sci. Sanin Tanković, navodeći i kako kroz zaštitu tradicionalnih proizvoda otvaramo vrata novim tržištima i jačamo konkurentnost domaće proizvodnje.

U Bosni i Hercegovini trenutačno zaštićeno 20 prehrambenih proizvoda, među kojima je Livanjski sir koji je ispunio kriterije i zahtjeve Europske unije i kao takav upisan u registar zemljopisnih oznaka EU (e-Ambrosia), a još tri prehrambena proizvoda u proceduri su registracije oznake na razini EU-a.

Osim Europske komisije, ove aktivnosti prepoznate su i potvrđene od Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) koja je, između 80 država Europe i Središnje Azije, Bosnu i Hercegovinu odabrala kao pozitivan primjer "trećih zemalja" za uvođenje i funkcioniranje sustava oznaka zemljopisnoga podrijetla za prehrambene proizvode, priopćeno je iz Agencije za sigurnost hrane BiH

Još jedna skupina građana odsad mora na obavezni liječnički pregled, na snagu stupio novi pravilnik