zaštićeni proizvodi

BiH dobila katalog prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama

U BiH trenutačno zaštićeno 20 prehrambenih proizvoda, među kojima je livanjski sir, koji je ispunio kriterije i zahtjeve Europske unije

Znate li koliko ih imamo? BiH dobila katalog zaštićenih prehrambenih proizvoda

U njemu se mogu pronaći detalji o načinu proizvodnje, specifičnim karakteristikama i zemljopisnom području, čime se nastoji istaknuti bogatstvo gastronomske baštine BiH i njezina važnost u suvremenom društveno-ekonomskom kontekstu

Evo kojih je 20 proizvoda BiH zaštitila kao vlastite tradicionalne

Hercegovački ćupter, Semberski kupus, Fojnički krumpir i Repovački sir zaštićeni bh. proizvodi

"Hercegovački ćupter", "Semberski kupus" i "Fojnički krumpir" registrirani su oznakom zemljopisnog podrijetla, dok je "Repovački sir" registriran oznakom podrijetla