gastronomija

Mario Mandić: Ako smo nekome iz manje sredine pokazali da ne mora otići da bi uspio, onda smo napravili nešto veliko

Street Food Fest održat će se u Širokom Brijegu od 23. do 26. srpnja. 'Festival smo od početka zamišljali šire od hrane i koncerata. Ulična umjetnost postala je jedan od njegovih zaštitnih znakova', kaže Mandić

GDJE SE NAJBOLJE JEDE? Objavljena lista najboljih gradova za gurmane, pobjednik je pravo iznenađenje

Prilikom planiranja putovanja sve se svodi na ono što neki grad može ponuditi. Neki posjetitelji cijeli dan posvete istraživanju povijesnih znamenitosti ili usponu na planinu kako bi uživali u spektakularnom pogledu. No drugi imaju samo jedno na umu – jelovnike.

Katarina Bašić mirisom domaćega kruha i raštike sve oduševila

Na pitanje o mogućem iskoraku u televizijske formate poput MasterChefa, odgovara otvorenog uma, ali s jasnim prioritetima: “Nikad ne kažem nikad! Mislim da su takvi projekti odlični da te izbace iz zone komfora i pokažu ti koliko brzo možeš razmišljati pod pritiskom."

Znate li koliko ih imamo? BiH dobila katalog zaštićenih prehrambenih proizvoda

U njemu se mogu pronaći detalji o načinu proizvodnje, specifičnim karakteristikama i zemljopisnom području, čime se nastoji istaknuti bogatstvo gastronomske baštine BiH i njezina važnost u suvremenom društveno-ekonomskom kontekstu

Žepačka kobasicijada okuplja majstore zanata iz regije: Stručni žiri predvodi chef Tomislav Špiček

Pored natjecateljskog dijela, manifestacija ima i snažan humanitarni karakter kroz aukciju dresova poznatih sportaša te prikupljanje priloga za sugrađane u potrebi, uz bogat zabavni program i glazbu uživo.

Livanjski sir brend koji je prepoznatljiv u svijetu

Livanjska Mljekara također je sudjelovala sa svojim štandom uz zlatne kolute sira koji svake godine osvajaju prestižne nagrade na svjetskim natjecanjima

Robert Dacešin predstavio osam najboljih restorana u BiH, gotovo svi su u Hercegovini

U videu su predstavljeni restorani iz Mostara, Jajca, Ljubuškog, Kaknja, Blidinja i Nevesinja i Konjica.

'Srce Jadrana' se gastronomski brendira zahvaljujući kunjkama i prošeku

Priča Linde Christy iz Međugorja: Na Brdu ukazanja našla kamen u obliku srca, ozdravila i prohodala

Gastrospektakl u Sarajevu

Upriličena je i završnica projekta “Put vina”