9. Dani maline i meda u Žepču

Nagrade za inovacije: Zlatna malina otišla u Prijedor za peletirano gnojivo od ovčje vune

Sajam u Žepču
Foto: VL
1/2
07.07.2025.
u 19:53

U Žepču su, u organizaciji Razvojne agencije Žepče (RAŽ) i uz podršku Općine Žepče, održani tradicionalni, 9. Dani maline i meda. Okupilo se više od 130 izlagača iz 33 grada i općine BiH

Žepče je ponovno bilo domaćin jednog od najprepoznatljivijih događaja u oblasti domaće poljoprivrede - 9. Sajma poljoprivrednih proizvoda "Dani maline i meda". Sajam, u organizaciji Razvojne agencije Žepče (RAŽ) i uz podršku Općine Žepče, okupio je više od 130 izlagača iz 33 grada i općine BiH, čime je potvrdio značaj kao regionalno središte okupljanja malih proizvođača, inovatora i ljubitelja prirodnog i domaćeg.

Sajam je otvorio predsjedatelj Općinskog vijeća Žepče Edin Šišić, a prisutnima su se obratili i ravnateljica RAŽ-a Branka Janko te pomoćnik ministra za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu ZDŽ-a Ermin Tabak. Naglašena je važnost očuvanja domaće proizvodnje, bioraznolikosti i inovativnog pristupa poljoprivredi.

- Ovaj sajam više je od tradicionalne izložbe proizvoda – on je platforma za stvaranje veza, razmjenu znanja i ideja te mjesto gdje domaći trud dolazi do izražaja. U vremenu kad se borimo za očuvanje domaće proizvodnje i jačanje povjerenja u lokalne brendove, iznimno je važno prepoznati i nagraditi inovacije. Naši su poljoprivrednici kreativni, prilagodljivi i vrijedni te su danas pokazali kako se i u malim sredinama mogu razvijati konkurentni i održivi proizvodi - kazala je Janko.

Posebnu pozornost privukli su inovativni proizvodi za koje su ove godine dodijeljene i posebne nagrade. Zlatna malina pripala je Kozarskom polju iz Prijedora za peletirano gnojivo od ovčje vune. Srebrnu malinu osvojila je Farma magaraca "Mali farmer" iz Zavidovića za liofilizirano magareće mlijeko u kapsuli. Dvije brončane maline pripale su: KŠC-u "Don Bosco" Žepče za senzorni desert u kapsuli i Stap Milku Zenica za dimljenu mozzarellu u obliku pletenice. Ove godine sajam je imao i posebnu humanitarnu dimenziju. Prikupljena sredstva s manifestacije bit će donirana Aiši Delić iz Željeznog Polja za potrebe liječenja, a koja je dugogodišnja sudionica sajma. Sajamski prostor na gradskoj tržnici u Žepču bio je prepun šarenila, mirisa i osmijeha. Posjetitelji su imali priliku uživati u bogatom cjelodnevnom programu koji je uključivao degustacije domaćih proizvoda, nastup KUD-a "Naši korijeni" Bistrica, KUD-a "Slovo o Žepču" i Udruge "Bošnjačko društvo" Zavidovići, vojnički grah za sve posjetitelje koji su pripremili pripadnici Oružanih snaga BiH i Topničke bojne 5. pješačke brigade Žepče, izbor najljepših štandova u osam kategorija i nagradnu igru sa sponzorskim darovima 50-ak poslovnih subjekata. Izlagači su sajam opisali kao jedinstveno iskustvo.

- Dolazimo već petu godinu i svaki se put vraćamo s novim poznanstvima i narudžbama - rekla je Jasmina iz Travnika, proizvođačica prirodnih sokova.

- Za male poljoprivrednike poput nas ovo je više od prodaje, ovdje gradimo reputaciju - naglasio je pčelar Mitar iz Čajniča.

- Žepče zna kako organizirati događaj s dušom. Ovdje se osjećamo cijenjeno - poručila je Ivana iz Usore, proizvođačica domaćih marmelada. Sajam su podržali: federalno i županijsko Ministarstvo poljoprivrede, Ministarstvo vanjske trgovine BiH, CIHEAM Bari i ProBio BiH projekt te Općina Žepče s načelnikom Matom Zovkom kao pokroviteljem cijele manifestacije.

Održan je i stručni skup "Autohtone sorte kao temelj ruralnog razvoja i budućnost poljoprivrede u BiH" u organizaciji Razvojne agencije Žepče, u suradnji s projektom "ProBio BiH". Susret je okupio brojne proizvođače i predstavnike općina u cilju razmjene iskustava i primjera dobre prakse u očuvanju i promociji domaćih genetskih resursa.

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata