Iako je još rano za izlazak na parcele, za povrtlarsku proizvodnju sezona počinje ranije, sjetvom rasada. Već od kraja siječnja i tijekom veljače započinje rana sjetva u grijanim plastenicima, dok se s približavanjem proljeća rokovi pomjeraju prema negrijanim objektima i, kasnije, otvorenu polju. Tempiranje ove faze u velikoj mjeri određuje kako će se proizvodnja razvijati u nastavku sezone.
Proizvodnja kvalitetna rasada je jedan od najvažnijih koraka u uspješnoj proizvodnji povrća. Dobar rasad znači zdravu biljku, brži početak rasta, raniju berbu i veće prinose. A, prije sjetve je najvažnije vrijeme da ponovite osnovno gradivo, jer pogreške u ovoj fazi kasnije se teško mogu ispraviti. Agroklub.ba donosi 10 najvažnijih koraka do zdravog i jakog rasada, a to su:
Izbor sjemena
Sve počinje od kvalitetna sjemena. Treba birati provjereno, deklarisano sjeme, prilagođeno klimatskim uvjetima i tipu proizvodnje (plastenik ili otvoreno polje). Hibridno sjeme (F1) je skuplje, ali daje ujednačeniji i otporniji rasad.
Supstrat (zemlja za rasad)
Za rasad se ne preporučuje obična vrtna zemlja. Najbolje je koristiti gotove supstrate za rasad, koji su sterilni, rastresiti i bogati hranivima. Dobar supstrat mora imati dobru drenažu, zadržavati vlagu i omogućiti korijenu dovoljno kisika.
Posude i kontejneri
Rasad se može proizvoditi u plastičnim čašama, stiropornim kontejnerima, pliticama ili saksijama. Bitno je da posude imaju rupice za otjecanje viška vode kako ne bi došlo do truljenja korijena.
Sjetva
Sjeme se sije na odgovarajuću dubinu – u pravilu, dubina sjetve je od 2 do 3 puta veća od veličine sjemena. Nakon sjetve, supstrat se lagano pritisne i zalije finim raspršivačem kako se sjeme ne bi ispralo.
Temperatura
Temperatura je najvažnija za klijanje. Većina povrća klija na 20-25°C (rajčica, paprika, krastavac), dok salata i kupusnjače mogu klijati i na nižim temperaturama (15-20°C). Preniska temperatura usporava klijanje, a previsoka može oštetiti mlade biljke.
Svjetlost
Nakon nicanja, rasad mora imati dovoljno svjetlosti. U suprotnom, dolazi do izduživanja biljaka (rasad postaje "tanak i slab"). Idealno je da rasad ima 12 do 14 sati svjetla dnevno, bilo prirodnog ili dodatnog (LED rasvjeta).
Zalijevanje
Zalijevanje mora biti umjereno. Previše vode dovodi do pojave bolesti i truljenja korijena, dok premalo vode usporava rast. Najbolje je zalijevati ujutro, mlakom vodom, i održavati supstrat stalno blago vlažnim.
Prihrana
Ako se koristi kvalitetan supstrat, u početku nije potrebna dodatna prihrana. Kasnije se može koristiti blaga vodotopiva prihrana (npr. NPK ili tekuća gnojiva), ali u slabijim koncentracijama.
Zaštita od bolesti
Rasad je osjetljiv na bolesti poput polijeganja (padavice). Važno je održavati higijenu, koristiti sterilne posude i supstrat, provjetravati prostor i ne pretjerivati sa zalijevanjem.
Kaljenje rasada
Prije sadnje na stalno mjesto, rasad se mora "kaliti". To znači postupno navikavanje na niže temperature, više svjetlosti i vjetar. Kaljen rasad bolje se primi i manje doživljava stres nakon presađivanja.