Smokve sadrže i do 80 posto vode, a istovremeno su voće s najvišom razinom prirodnih šećera, pa su izuzetan izvor energije, a potiču i rad mozga, poboljšavaju koncentraciju i pamćenje. Bogate su željezom, fosforom, kalijem, kalcijem, magnezijem, vitaminima B6, E, C te vitaminom A. Također su bogate i beta-karotenom. Njihova netopiva vlakna povoljno djeluju na zdravlje debelog crijeva i pospješuju probavu.
Svježa smokva smirujuće djeluje pri upali bronhijalnih putova. Sadrži visok udio vode i prirodnih šećera, pa je korisna kod oporavka od iscrpljenosti i kod detoksikacije. Šećer stimulira rad mozga i pojačava pamćenje. U narodnoj je medicini poznato da su usitnjene smokve dobre za čišćenje lica, a pomažu i kod akni, piše aromaterapeutkinja Mary Novosel u knjizi S placa na lice, piše Živim.hr.
Za njegu kože i tijela predlaže nekoliko recepata, među kojima su pripravak za lice i recept sa smokvama namijenjen konzumaciji.
Piling maska za sjajnu i hidratiziranu kožu
Sastojci:
dvije smokve
jušna žlica maslinova ulja
Priprema:
1. Smokve zgnječite vilicom i umiješajte maslinovo ulje tako da dobijete finu pastu.
2. Nanesite na lice lagano ga masirajući i ostavite pet do deset minuta.
3. Masku skinite mlakom vodom i lice osušite ručnikom.
Smokve sa sirom
Sastojci:
8 suhih smokava prerezanih na pola
2 1/2 žlice maslinova ulja, sol i papar
250 g sira brie ili kozjeg sira
8 šnita tankog kruha ili krekera
malo svježeg timijana
malo crnog papra, prema potrebi
Postupak:
1. Smokve poškropite maslinovim uljem te začinite solju i paprom.
2. Razrežite sir na osam komada i rasporedite ih na kruh ili krekere.
3. Na svaku šnitu posložite jednu raspolovljenu smokvu, još malo poškropite maslinovim uljem i ukrasite timijanom.
Otvori KEKS Pay
