isprobajte!

Ovaj ljetni namaz priuštit će vam nezaboravno iskustvo, pravi mediteranski recept

08.07.2026.
u 15:53

Recept za ovaj odličan grčki namaz s feta sirom i pečenim paprikama našli smo na slasnom 5. izdanju festivala MEETeatING Mediterranean koji se održao u Bolu na Braču

U Bolu na Braču održano je 5. izdanje slasne manifestacije MEETeatING Mediterranean, koja promiče mediteransku prehranu kroz pripremanje i uživanje u slasnim dalmatinskim jelima, ali i jelima drugih mediteranskih zemalja koje gostuju na festivalu. Ove godine zemlja gost bila je Grčka, koja se sjajno predstavila na svim festivalskim događanjima, a posebno na večeri CroGreece Fusion Night.

Posjetitelje je posebno oduševio ovaj odličan grčki namaz s feta sirom i pečenim paprikama, koji ćemo i sami često pripremati u ovog ljeta. Recept je u nastavku...

Sastojci 

- Feta sir 280 g 
- Crvena ljuta paprika 1 kom 
- Pečena paprika 340 g 
- Češnjak 1 kom 
- Kvasina 1 žlica 
- Maslinovo ulje 2 žlica 
- Listići sušenog peršina 2 žlica 
- Kalamata masline 5 kom 
- Kruh 

Postupak 

- U multipraktik ili sjeckalicu stavite fetu, ljutu papriku, pečene paprike, češnjak i crveni vinski ocat. Kratko miksajte dok se sastojci ne usitne. 

- Uz miksanje postupno dodajte maslinovo ulje i nastavite miksati dok smjesa ne postane glatka i kremasta. 

- Po potrebi kušajte i prilagodite ljutinu ili kiselinu. 

- Ako koristite kruh, narežite ga dijagonalno na kriške debljine oko 1 cm. Prepecite ga na tavi ili roštilju uz malo maslinovog ulja dok ne postane zlatan i hrskav. 

- Namaz premjestite u zdjelicu ili rasporedite na tanjur. Prelijte s malo maslinovog ulja i pospite mrvicama fete, peršinom i nasjeckanim kalamata maslinama. 

- Poslužite uz topli, prepečeni kruh.

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?

Još iz kategorije

Kupnja

Pretplata