Klimatske promjene utječu i na poljoprivredu u BiH zbog čega se uzgajivači voća i povrća moraju okretati inovativnim metodama rada.
Pun pogodak
Među najsuvremenijima je tzv. smart watering sustav navodnjavanja, čija je primjena nedavno počela u BiH, piše klix.ba. BiH je prepoznatljiva i po uzgoju jagoda, čija je kvaliteta prepoznata i u EU. No klimatske promjene osjete i uzgajivači. Posebno su problematična sušna ljeta, a jedno od rješenja je uvođenje plasteničke proizvodnje na supstratima, uz aktivaciju ustava "smart watering" koji podrazumijeva navodnjavanje kap po kap. Uzgoju jagode po novoj tehnologiji, u plastenicima na supstratu u saksijama i stalažama s četiri etaže prvi se u BiH okrenuo Nahdet Sulejmen iz Opće poljoprivredne zadruge Tarevci kod Modriče. Novitet na našim prostorima pokazao se punim pogotkom.
- Riječ je o pilot-projektu, a zasad je zasađen u Bugojnu. Ideja je pokrenuta prije dvije godine kada smo instalirali četiri plastenika površine 1120 kvadrata, a uz pomoć stručnjaka s Prehrambenog fakulteta u Sarajevu uspjeli smo pokrenuti uzgoj jagode na supstratu. U 10.500 saksija zasadili smo 32.000 sadnica, što u konačnici mijenja deset duluma zasada na otvorenom - kaže Sulejman za klix.ba. U cijeli sustav proizvodnje uključene su tek dvije osobe, bez razdoblja s beračima. Uvid u sve parametre u plasteniku ima putem mobilne aplikacije, uz pomoć koje aktivira sustav navodnjavanja, zaštite... - Uvjeti za uzgoj i branje idealni su u plastenicima. U našem sustavu vodeća je smart aplikacija za navodnjavanje uz koju se nalazi meteorološka postaja sa svim mjernim instrumentima za određivanje vlažnosti zraka i zemljišta, temperature... - kaže Sulejmen koji je prve jagode iz suvremenih plastenika ubrao prije dva mjeseca, a razlike u kvaliteti nema. Veliku ulogu ima upravo "smart watering", suvremeni i potpuno automatizirani sustav navodnjavanja kojim se upravlja posredstvom mobitela.
- Ovakav sustav prvenstveno donosi smanjenje troškova proizvodnje i radne snage, uz povećanje prinosa. Njime možete upravljati iz udobnosti svoga doma ili neke druge lokacije. Tu je i smanjenje količine potrošene vode - kaže Armin Terzić, mr. poljoprivrede u tvrtki Fruit prom Čelić koja je ovim sustavom povećala prinos u rasadniku za 60 posto.
Kontinuiran uzgoj
Vrijednost ulaganja u početnom paketu je oko 2500 KM, no bh. poljoprivrednici još uvijek su konzervativni. Ovakav način proizvodnje voća omogućuje i kontinuirani uzgoj tijekom cijele godine, a kvalitetan rod izvan sezone bolju konkurentnost, navodi klix.ba.