Ovaj Tiramisu rolat je jako kremast i ukusan, a gotov je ako brzo. Ako volite pojesti dobar Tiramisu, svakako isprobate i ovaj recept.
SASTOJCI:
30 komada keksa piškota
500 g mascarpone sira
400 ml vrhnja za šlag
300 ml vode
1 žlica instant kave
2 žlice šećera u prahu
kakao za posipati
PRIPREMA
1. U vruću vodu dodajte instant kavu, sastojke pomiješajte i ostavite da se ohlade.
2. Za kremu u zdjelu dodajte mascarpone sir, šećer u prahu i vrhnje za šlag.
3. Sastojke miksajte dok ne dobijete lijepu čvrstu kremu, malo će potrajati, ali budite strpljivi. Nemojte premutiti kremu, prenosi kolaci.biz.
4. Piškote umačite u pripremljenu kavu i slažite na masni papir.
5. Pomoću vrećice za ukrašavanje nanesite kremu na piškote. Ostavite malo kreme za dekoraciju.
6. Pomoću masnog papira zarolajte kolač.
7. Stavite ga u hladnjak na 3 sata.
8. Uklonite papir i rolat prebacite na tacnu.
9. Ostatak kreme premažite po rolatu.
10. Za dekoraciju vilicu povlačite po dužini rolata.
11. Nastavkom za ukrašavanje ispikajte sredinu.
12. Posipajte kakao, koji će dodatno ukrasiti rolat.
13. Kolač vratite u hladnjak do služenja.
