U dolini Neretve počela je berba najranijih sorti mandarina, a ove se godine očekuje urod od oko 45.000 tona, što je približno 20.000 tona manje nego prošle sezone.
Prve mandarine najprije će biti plasirane na domaće tržište, a potom izvezene u zemlje regije i Europe. Proizvođači, međutim, već na početku berbe upozoravaju na probleme koji se ponavljaju iz godine u godinu. Jedan od njih je prerano branje sorti koje još nisu spremne za tržište. Proizvođač mandarina Tomislav Perojević upozorio je na to da se sve sorte ne bi trebale brati istovremeno.
"Isključivo se smiju brati ove sorte. Ove se brati jednostavno ne smije", kazao je Perojević. Kako je objasnio, kasnije sorte koje se prerano uberu mogu u prodaji završiti zajedno sa zrelijim mandarinama, zbog čega kupci dobivaju proizvode različite kvalitete, piše HRT.
"U trgovini različite sorte idu pod istu i kad čovjek uzme – iako je ta roba u komori potpuno požutjela – čovjek proba i bude mu potpuno kiselo. Drugi uzme drugu sortu i bude mu potpuno slatka. Jednome kisela, drugome slatka", objasnio je Perojević.
Koliko proizvođači dobivaju za kilogram?
Kilogram prvoklasnih mandarina otkupni centri proizvođačima plaćaju od 65 do 70 centi, dok se druga klasa plaća 25 centi. Kada se odbije roba sitnog kalibra, proizvođač uspije ostvariti prosječnu cijenu od 45 do 50 centi po kilogramu. Perojević navodi kako je za pokrivanje troškova berbe, proizvodnje i navodnjavanja potrebno od 25 do 30 centi po kilogramu.
"Nema smisla brati ako cijena padne ikoliko ispod ovoga", kazao je. Proizvođač David Jakišić ističe kako su rane sorte ipak isplativije.
"Kad povučete crtu, te rane sorte dosta su isplative, a sve ono poslije svodi se na nulu i preživljavanje", rekao je Jakišić.
Četiri mjeseca bez kiše
Proizvođač i otkupljivač mandarina Gradimir Šešelj istaknuo je kako interes tržišta postoji, ali da veliku prepreku predstavljaju visoke temperature i dugotrajno razdoblje bez kiše.
"Tržišta se javljaju, ali je temperatura još visoka. Čekamo da malo padne, ali u dolini Neretve to ide teško. Kiša nam nije pala četiri mjeseca, vodili smo tešku borbu s navodnjavanjem", kazao je Šešelj.
O neisplativosti proizvodnje govorio je i proizvođač Nediljko Sršen.
"Neka dođe tuča i sve smlati. Ja bih najviše volio da se to dogodi meni, ne drugima nego meni. Toliko mi je sve to postalo neisplativo", rekao je Sršen.
Berači većinom dolaze iz BiH
Berba se, prema navodima proizvođača, ove sezone isplati beračima koji u dolinu Neretve većinom dolaze iz susjedne Bosne i Hercegovine.
Denis iz Čapljine otkrio je koliko dobivaju za rad i prijevoz: "Dobijemo 60 eura za rad i još 20 eura za gorivo i prijevoz", kazao je.
Pred proizvođačima je još oko dva mjeseca berbe, a očekuje se da će mandarina biti dovoljno za domaće i strano tržište.
Otvori KEKS Pay
