Da bi tijelo normalno funkcioniralo, ljudi moraju paziti na prehranu koja treba biti raznovrsna te obilna raznim nutrijentima. Ipak, puno ljudi smatra da jedenje kelja za ručak ili povremena banana za užinu dovoljno da unesu potrebne količinu vitamina i minerala u tijelo.
Nedostatak određenog vitamina ili minerala u tijelu se može prepoznati po specifičnim simptomima, na primjer nedostatak vitamina B2 se može prepoznati po gubitku kose i ostalim problemima s kosom, piše 24sata.hr.
Simptomi i rješenja nedostataka određenih vitamina i minerala u tijelu:
Vitamin A:
Simptomi nedostatka vitamina A u tijelu su suhe oči, noćno sljepilo, suhi skalp i proljev.
Kako biste nadoknadili nedostatak vitamina A treba jesti mrkve, tikve, tunu i batat.
Vitamin C:
Najčešći simptomi nedostatka vitamina C su:
Sporo zarastanje rana
Upala desni
Depresija
Curenje krvi iz nosa
Sklonost masnicama
Krvarenje desni
Povišeni krvni tlak
Vitamin C ćete najlakše nadoknaditi ako uvedete više citrusa u prehranu - naranči, limuna, grejpa, mandarina, pomela i limete. Cilj je dnevno unijeti 85mg vitamina C.
Vitamin D
Dugotrajni nedostatak vitamina D utječe na omekšavanje kostiju, neotpornost na gripu te kvržice na bedrima, rukama, obrazima i stražnjici koje izgledaju kao akne.
Kako biste nadoknadili vitamin D uvedite u prehranu više masne ribe i badema, te izbjegavaju hranu koja ima puno zasićenih masti. Potrebno je uzimati i dodatak prehrani s vitaminom D, koji se može nabaviti u svakoj ljekarni, a idealno je ako je u kombinaciji s vitaminima A i K koji će utjecati na bolju apsorpciju.
B2 ili riboflavin, B3 ili niacin, B7 ili biotin i B12 ili kobalamin
Nedostatak vitamina skupine B je vidljiv po raspucalim usnama, problemima s kosom, koji uključuju i opadanje kose te crvenom osipu na licu koji se ljušti.
Nedostatak vitamina B skupine će se najlakše riješiti jedenjem veće količine peradi, lososa, školjki, kikirikija i mahunarki. Također imajte na umu da tijelo ne može pohraniti vitamine koji su topivi u vodi za razliku od drugih vitamina, kao što su A, D i E. B skupina vitamina se ne može pohraniti u tijelu pa je bitno u prehrani konstantno imati namirnice bogate tim vitaminom kako bi se izbjegle negativne posljedice.
Nedostatak minerala
Ako često imate grčeve u mišićima nogu ili stopala velika je vjerojatnost da vam nedostaje kalcija, kalija i magnezija.
Problem ćete riješiti jedući više banana, bobičastog voća, tikvi jabuka i brokule. Također je bitno u prehrani imati dosta lisnatog povrća kao što su špinat i kelj.
Nedostatak željeza
Željezo je najvažniji mineral u tijelu, a puno ljudi se bori s nedostatkom istog. Neki od najčešćih simptoma nedostatka željeza u tijelu su blijeda koža, vrtoglavice, glavobolje, stalni osjećaj hladnoće i poteškoće s disanjem.
Kako biste izbjegli posljedice nedostataka željeza, treba jesti puno špinata, orašastih plodova, sjemenki i ribe.
