Uzgoj bobičastog voća u Hrvatskoj bilježi snažan rast, a borovnice su među najperspektivnijim kulturama zbog sve veće potražnje i dobre tržišne cijene. Na plantaži obitelji Oroz u Soljanima u tijeku je berba američkih borovnica iz dvogodišnjeg nasada koji već daje vrlo dobar urod. Sve poslove - uzgoj i navodnjavanje, berbu i prodaju, obavljaju članovi obitelji, a prvi uspjesi ohrabrili su ih da razmišljaju o proširenju nasada i novim ulaganjima... Priču donosi HRT-ova emisija Plodovi zemlje.
Ukusne bobice beru se od ranoga jutra kako bi što dulje zadržale kvalitetu - u Soljanima to ovih dana svako jutro radi obitelj Suzane Oroz. Prije tri godine, na poticaj oca, podignula je nasad s 1300 sadnica američkih borovnica i krenula u proizvodnju koja je na ovom području bila gotovo nepoznata.
- Temelj cijele ove priče i je obitelj, s obzirom na to da se cijeli život bavimo poljoprivredom, počeli smo s lubenicama, začinska paprika, mi smo se sada odlučili za borovnice. Htjeli smo proizvesti nešto kvalitetno što možemo ponuditi ljudima, nešto zdravo, naglasila je za HRT-ove Plodove zemlje Suzana Oroz, nositeljica OPG-a.
Iako im je ovo tek druga godina berbe, prinosima su zadovoljni - dnevno ubiru od 60 do 70 kilograma koje prodaju isključivo na kućnom pragu.
- Ove godine očekujemo prinos od dva do tri kilograma po biljci, s obzirom na to kako sada izgleda nasad, zadovoljni smo samim izgledom nasada, kvalitetom ploda i zdravljem biljke, tako da očekujemo da će u idućim godinama prinos se povećavati, dodala je Suzana Oroz.
- Ovo je po meni, u ove dvije godine berbe, odlična ideja i zasad smo prezadovoljni, i same berbe i samih biljaka, naglasio je Suzanin suprug Marko Oroz.
Sav posao na gospodarstvu obavljaju članovi obitelji - od održavanja i navodnjavanja do berbe i prodaje.
- Sad u ovo vrijeme malo imamo berbe, to se odradi ujutro, dok nije vrućina i navodnjavanje, jednom tjedno se pokosi i to je to, u zimu imam malo orezivanja, kad i mi nemamo drugog posla, onda malo orezujemo i uvijek ima nešto, istaknuo je Suzanin brat Marin Ćurdo.
- Puno ima posla i možda bi još i više, ali nemamo radne snage. Jednostavno neće nitko, malo njih hoće raditi, a sami ne možemo previše, rekao je Suzanin otac Stjepan Ćurdo.
Iako nemaju ekološki certifikat, svoje borovnice ne tretiraju zaštitnim sredstvima.
- Što se tiče štetnika i bolesti, dosad nismo imali problema s tim, najveći nam je strah od nevremena, jakog vjetra, jer zna ih biti, bilo je i prošle godine, dosta je iščupalo iz njihovih saksija, i sami plodovi kad dođu, ako dođe jak vjetar, puno ih po zemlji, opadne onda te plodove ne možemo kupiti s poda, to nam je najveća šteta, kazao je Marko Oroz.
Najviše vremena i truda ulaže se u navodnjavanje, pogotovo u ovim danima velikih vrućina kada svaka biljka dobiva oko pet litara vode dnevno. Upravo su voda i odgovarajući uvjeti tla ključni za uspješan uzgoj ove voćne vrste.
- Podneblje se mijenja, klima je sve toplija, ali jednostavno to ne može bez navodnjavanja, moramo imati navodnjavanje i svuda je kap na kap, bez toga ne može, poručio je Stjepan Ćurdo.
- One su u teglama, tako će i ostati, zahtijevaju kiselo zemljište, njihov supstrat je sam kiseli, a mi još preko sustava za navodnjavanje zakiselimo im dodatno zemlju.
- I bez navodnjavanja zapravo ne bi bilo ni borovnica, navodnjavanje je važno?
- Tako je, tako je, samo navodnjavanje i prehrana, idemo navodnjavanjem dva do tri puta dnevno, naglasio je Marko Oroz.
Stoga im je dio budućih planova i ulaganje u sustav navodnjavanja.
- Zasad koristimo jednostavan mehanički sistem preko motorne pumpe, sistem za navodnjavanje, dalje nam je cilj da uložimo u moderniji sistem navodnjavanja, uz to će nam biti još bolja i kvalitetnija proizvodnja, dodao je Marko Oroz.
No to je samo dio planova jer obitelj Oroz želi proširiti nasad borovnica s dvije tisuće novih sadnica te zasaditi i novu kulturu na svom gospodarstvu
- Planiramo proširiti na oko 2000 sadnica zasad uz to smo ove godine zasadili nešto malo malina, oko 100 sadnica, pa evo ako nam se to pokaže dobro, možda bi proširili i u budućnosti s malinama, evo zasad neki bliži plan, bliži cilj nam je proširenje borovnica. S obzirom na to da su ulaganja jako velika, planiramo se prijaviti na neke buduće EU fondove koji bi nam znatno olakšali proširenje nasada, zaključila je Suzana Oroz.
Od ideje do prvih ozbiljnijih prinosa prošlo je tek nekoliko godina. No entuzijazam, obiteljski rad i spremnost na ulaganje daju razlog za vjeru da će se priča o borovnicama iz Soljana nastaviti širiti - na dobrobit ovog obiteljskog gospodarstva, ali i domaće poljoprivrede.
Otvori KEKS Pay
