Jedna jeftina namirnica mogla bi uvelike pomoći u snižavanju kolesterola i zaštiti srca, a ima i niz drugih zdravstvenih prednosti.
Kako piše Mirror, osim kod kolesterola i zdravlja srca, zapečeni grah bi mogao pomoći i u kontroli težine i šećera u krvi. Stručnjaci za prehranu savjetuju ljudima da jedu više zapečenog graha ako traže idealan obrok koji je istovremeno brz i zdrav.
Nutricionistica Helen Bond objašnjava da je ova namirnica jako dobra za nas. “Ako želite brz obrok, zapečni grah je jeftiniji, a puno hranjiviji od drugih gotovih jela i jela za van koja su najčešće puna soli i masti, a oboje je loše za naše zdravlje.
Standardna porcija zapečenog graha sadrži oko 168 kalorija. Osim toga, ova je namirnica također i dobar izvor proteina i vlakana.
“Pola limenke graha sadrži 8 g vlakana, 27 posto dnevnog preporučenog unosa, a vlakna su dobra za zdravlje naših crijeva i srca”, navodi dalje Bond.
Nutricionistica Nichola Ludlam-Raine također naglašava da vlakna imaju mnoge dobrobiti za tijelo. “Vlakna podržavaju zdravlje probavnog sustava, pomaže u regulaciji razine šećera u krvi i može pridonijeti osjećaju sitosti, što pomaže u kontroli težine.”
Također može pomoći u snižavanju kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Mirror podjeća i na jedno ranije istraživanje koje je pokazalo da zapečeni grah može smanjiti ukupni kolesterol u krvi.
