Nije problem u hrani, nego u kombiniranju namirnica: Ovo pravilo stabilizira šećer u krvi
Uravnoteženi obroci pomažu da razina šećera u krvi bude stabilnija, da imamo više energije i bolju koncentraciju. Ipak, mnogi koji misle da se zdravo hrane i dalje imaju nagle skokove i padove šećera.