Stručnjaci ruše mitove: Krumpir i tjestenina uopće nisu nezdravi, problem je u nečem drugom
Ugljikohidrati su posljednjih godina na lošem glasu, ponajviše zbog popularnosti dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata. Mnogi su zbog toga povjerovali da su namirnice poput krumpira, tjestenine i riže same po sebi nezdrave, no stručnjaci za prehranu tvrde da je to velika zabluda.