savjeti
Kuhara pitali koji je krumpir najbolji za pire: "Nema boljeg izbora"
Kuhari savjetuju i jedan važan redoslijed dodavanja sastojaka – maslac uvijek umiješajte prije mlijeka ili vrhnja. Tako se bolje povezuje sa škrobom u krumpiru, dok zagrijano mlijeko ili vrhnje treba dodavati postupno. Hladno mlijeko može naglo ohladiti krumpir i narušiti njegovu teksturu.
