hrana

Konzumacija ovih namirnica može pomoći u regulaciji kolesterola

Kolesterol je masna tvar koja se prirodno nalazi u krvi i ima važnu ulogu u normalnom funkcioniranju organizma. Neophodan je za izgradnju staničnih membrana, proizvodnju hormona, žučnih kiselina i vitamina D.

Bacillus cereus – sve što trebate znati o opasnoj bakteriji zbog koje je opozvana brojna dječja hrana

Liječnik: Godinama pogrešno jedemo krumpir i jabuke

Epidemiolog, liječnik i znanstveni pisac Tim Spector podijelio je jednostavan savjet za bolje zdravlje koji ne zahtijeva nikakav dodatni trud ni trošak. Gostujući u televizijskoj emisiji What Not to Eat, istaknuo je da bismo se pri pripremi voća i povrća trebali zapitati jedno osnovno pitanje – treba li ih uopće guliti.

Prirodni Ozempic: Ova namirnica smanjuje vam apetit i pomaže pri mršavljenju

Novo istraživanje sugerira da bi konzumacija chia sjemenki mogla biti ključna za zaštitu mozga i tijela od štetnih učinaka ultraprerađene hrane. Brazilski znanstvenici otkrili su kako ove sjemenke utječu na hormone gladi i upalne procese u mozgu.

U bananama pri izvozu iz BiH u RH pronađena toskična tvar, može utjecati na živčani sustav

Konkretna pošiljka zadržana je pri uvozu u Republiku Hrvatsku i najavljeno je da će biti uništena u roku od 30 dana te stoga ne predstavlja rizik po zdravlje potrošača, kažu iz Agencije

Pet prehrambenih navika koje su važnije od broja kalorija koje unosite

Kalorije su važne u širem kontekstu, ali nisu jedina mjera prehrane ili zdravlja.

Skandal u Europi, povlače se poznati proizvodi: 'Potvrdili smo da je beba oboljela zbog kontaminacije'

Od početka ove godine, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) objavila je niz obavijesti vezanih uz opoziva hrane za djecu i dojenčad

Volite li grah, leću, slanutak...? Evo koji su najzdraviji i ne uzrokuju nadutost

Grahorice su dobar izvor željeza, magnezija, kalija, cinka i vitamina B-kompleksa, što ih čini posebno vrijednima u prehrani osoba koje smanjuju unos mesa ili ga uopće ne konzumiraju – poput vegetarijanaca i vegana.

Zašto su 70-ih skoro svi bili mršavi? Odgovor leži u jednoj ključnoj navici!

Fotografije iz 70-ih otkrivaju zapanjujuću činjenicu, gotovo svi su bili vitki unatoč prehrani koja bi se danas smatrala nezdravom.

Ove namirnice ne treba zamrzavati. Pogledajte savjete za pravilno čuvanje hrane

Iako zamrzavanje može produljiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces. U nekim slučajevima dolazi do promjene kvalitete, okusa i teksture, a često se mijenja samo tekstura, što u nekim slučajevima negativno utječe na pripremu hranu, dok u drugima ne čini razliku.