HRANA

Skandal u Europi, povlače se poznati proizvodi: 'Potvrdili smo da je beba oboljela zbog kontaminacije'

Od početka ove godine, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) objavila je niz obavijesti vezanih uz opoziva hrane za djecu i dojenčad

Grahorice

Volite li grah, leću, slanutak...? Evo koji su najzdraviji i ne uzrokuju nadutost

Grahorice su dobar izvor željeza, magnezija, kalija, cinka i vitamina B-kompleksa, što ih čini posebno vrijednima u prehrani osoba koje smanjuju unos mesa ili ga uopće ne konzumiraju – poput vegetarijanaca i vegana.

TAJNA IZ PROŠLOSTI

Zašto su 70-ih skoro svi bili mršavi? Odgovor leži u jednoj ključnoj navici!

Fotografije iz 70-ih otkrivaju zapanjujuću činjenicu, gotovo svi su bili vitki unatoč prehrani koja bi se danas smatrala nezdravom.

očuvanje okusa i teksture

Ove namirnice ne treba zamrzavati. Pogledajte savjete za pravilno čuvanje hrane

Iako zamrzavanje može produljiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces. U nekim slučajevima dolazi do promjene kvalitete, okusa i teksture, a često se mijenja samo tekstura, što u nekim slučajevima negativno utječe na pripremu hranu, dok u drugima ne čini razliku.

Iznenađenje

Šokantno otkriće nutricionista: Ova “zabranjena” namirnica zdravija je od salate i rajčice

U svijetu u kojem je crveno meso na lošem glasu, teško je povjerovati da je jedan životinjski proizvod proglašen zdravijim od većine voća i povrća.

genijalan trik

Želite savršeno hrskavu slaninu bez prskanja ulja? Samo dodajte par kapi ovog prilikom prženja!

Rezultat je ravnomjerno pečena slanina – hrskava po cijeloj površini, bez gumenastih dijelova i zagorenih rubova.

Donosimo

BiH ne može pristupiti fondu Europske unije koji bi spasio domaću poljoprivredu, evo zašto

Iako je Bosna i Hercegovina ostvarila određen napredak u programiranju sredstava iz Instrumenta pretpristupne pomoći (IPA II), što je rezultiralo odobrenjem nacionalnih programa do 2019. godine, još uvijek nije uspostavljena potrebna IPARD struktura

Otrovna, a jestiva!?

HRANA KOJA UBIJA Znate li koja je najopasnija namirnica na svijetu, a jede je pola milijarde ljudi?

Biljka se mora potopiti u vodu do 24 sata prije konzumiranja, što znatno smanjuje sadržaj cijanida. Nepoštivanje ovog postupka može dovesti do trovanja, čak i smrti