Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

Punjene pogačice: Oduševit će vas kako su sočne i ukusne

26. studenoga 2021. u 21:53 0 komentara 113 prikaza
Foto: coolinarika

SASTOJCI:
oko 400g glatkoga brašna
sol
oko 80 ml maslinovog ulja
oko 125ml mlake vode
oko 125ml toplog mlijeka
20g Kvasca (svježeg)

NADJEV:
blitva
1 režanj češnjaka
malo crvenog luka
malo mortadele
sirnog namaza
začini
malo maslinovog ulja

Priprema

1. U vodi i mlijeku otopiti kvasac. Od smjese s kvascem i ostalim sastojcima zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji 30 minuta, piše Coolinarika.

2. Blitvu oprati i sitno narezati, začiniti i preliti maslinovim uljem i dodati sitno narezanu mortadelu i mliječni namaz.... dobro promiješati

3. Tijesto razvaljati..oblikovati...puniti nadjevom...preklopiti i frkati krajeve  

4. Peći na 200 stupnjeva oko 20-25 minuta 

5. Pečene pogačice premazati sa smjesom: maslinovo ulje....sitno narezani češnjak i peršin 

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.