U okviru Centra za djecu i omladinu s posebnim potrebama "Los Rosales" u Mostaru danas je otvoren restoran "Lonato", prvi u kojem su zaposlenici osobe s posebnim potrebama, javlja N1.
U želji i nastojanju da se mladi s posebnim potrebama prihvate baš onakvim kakvi jesu te da budu uključeni u svaki segment života, da svojim radom osiguraju sebi bolje uvjete za budućnost, Centar "Los Rosales", Gospodarsko društvo za zapošljavanje osoba s invaliditetom zaštitna radionica "RADIN", koja zapošljava mlade s invaliditetom, u partnerstvu s humanitarnom organizacijom "Just Sophie" iz Nizozemske, upustio se u izazov otvaranja restorana za javnost u kojem će se mladima s invaliditetom pružiti mogućnost zapošljavanja i na taj način dati im šansu da se osjećaju kao punopravni članovi društva.
Da se radi o iznimno značajnom projektu posvjedočio je veliki broj gostiju i uzvanika iz javnog i političkog života.
Posebno oduševljenje vladalo je među šest novozaposlenih osoba koje su po prvi put u životu ostvarile pravo na rad.
