Postoje razni recepti za popularni jogurt-kolač s jagodama, desert za kojega mnogi kažu da osvježava i bolje od sladoleda. Dnevno.hr dnosi jednostavan recept kojeg će ukućani obožavati i rado spravljati za razne prilike. Ako jagode nisu vaše omiljeno voće, slobodno se poigrajte i u kolač dodajte svoje omiljeno voće.
Sastojci za tijesto:
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
malo praška za pecivo
Krema:
400 ml jogurta
8 dag šećera
1/2 l slatkog vrhnja
korica i sok od limuna
1 vanilin šećer
1 kremfiks (šlagfiks)
1 crveni preljev za kolače
½ kg jagoda
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu prelijte u posudu za pečenje veličine 40 x 20 cm i pecite na 170 stupnjeva oko 15 minuta. Jagode narežite na komadiće.
Umutite slatko vrhnje u čvrst šlag, dodajte kremfiks, jogurt, šećer, vanilin šećer, limunov sok i koricu.
Na biskvit namažite malo kreme, poredajte jagode i namažite ostatak kreme, prelijte crvenim preljevom za torte.
Umjesto biskvita, možete koristiti piškote.
Redoslijed: piškote natopljene u mlijeku, pola kreme, jagode, piškote, krema, jagode, preljev za torte.
