Visoke temperature, vrućine i inače cijelo ljetno razdoblje, osim užitka na ljetovanju i odmoru, nose sa sobom i rizike, osobito od trovanja hranom i vodom. Visoke temperature pogoduju bržem razmnožavanju bakterija u hrani zbog čega posebno treba voditi računa o namirnicama koje kupujemo i konzumiramo.
Lako pokvarljivi proizvodi
Federalna uprava za inspekcijske poslove je u cilju zaštite zdravlja građana izdala upozorenje nadležnim inspekcijskim tijelima da pojačaju inspekcijski nadzor u objektima proizvodnje, prometa i skladištenja namirnica, osobito sladoleda, te vode za piće u vodoopskrbnim objektima, kupalištima... Da se vrše pojačane kontrole u cijeloj Hercegovačko-neretvanskoj županiji, potvrdila nam je Karmela Ivanković, županijska inspektorica.
Ivana Barula-Gustin, sanitarna inspektorica općine Neum, kazala nam je u razgovoru kako je u jedinom bh. mjestu na moru pojačana kontrola u tijeku.
Cijeli tekst čitajte u tiskanom izdanju Večernjeg lista BiH...
