dobro je znati
Trikovi kuhara: U ova jela je dobro stavljati bosiljak
Sušeni bosiljak ima koncentriraniji okus od svježega i pogodniji je za jela koja na vatri ostaju dulje od dvadesetak minuta. U klasičnom minestroneu bosiljak je jedan od temeljnih začina, uz češnjak i sušenu rajčicu.
