ulje

Neki tvrde da je svinjska mast bolja od ulja. Ima li u tome istine?

Svinjska mast posljednjih se godina vratila u kuhinje, često uz tvrdnju da je “zdravija od ulja” i da su je naše bake koristile s razlogom.

Recept za savršenu musaku - uz jedan mali trik sigurno vam neće "plivati u ulju"

Ivica suncokret uzgaja na 43 ha i, kaže, isplati se. Dobro ide i Mati, koji će povećati zasijane površine

Ovaj trik će vam pomoći da prženo tijesto ne upije ni kap ulja

Uštipci i ostala pržena tijesta često su omiljen izbor za doručak ili večeru. Ipak, mnoge domaćice se susreću s problemom - tijesto nakon prženja zna biti previše masno jer upije veliku količinu ulja.

Je li bolje kuhati na ulju ili na maslacu? To ovisi o više faktora

Kad je riječ o masnoćama u kulinarstvu, postoji cijeli niz mogućnosti i široka paleta opcija među kojima možete birati. Svaki izbor nosi određene benefite i specifičnosti koji daju posebnu notu jelima

Proizvođači ne žele da ovo znate i vrlo je korisno: Plastični zatvarač ispod čepa na ulju ima važnu svrhu

Sada kada znate ovaj trik, sljedeći put kada otvorite bocu ulja ili octa, iskoristite unutarnji čep na pravi način

Upozorenje: Evo na što morate paziti kad kupujete maslinovo ulje

Ovu grešku nikada ne smijete napraviti kada kupujete maslinovo ulje, a to je - ne čitanje etikete

Nekoliko kapi ovog ulja pomoći će vam kod stresa, bolova i upalnih procesa u tijelu

Je li zdravije pripremati hranu na masti ili ulju?

biljna ulja su nestabilna na visokim temperaturama, a pojedini naučnici smatraju da svako ulje pri visokoj temperaturi postaje kancerogeno

Evo zašto se ulje iz riblje konzerve ne baca

Drugi put kad je na tvome meniju riblja konzerva – sardine, tune, morskih plodova, skuše... - iskoristi i ulje u kojem je riba odležavala