ulje

Je li bolje kuhati na ulju ili na maslacu? To ovisi o više faktora

Kad je riječ o masnoćama u kulinarstvu, postoji cijeli niz mogućnosti i široka paleta opcija među kojima možete birati. Svaki izbor nosi određene benefite i specifičnosti koji daju posebnu notu jelima

Proizvođači ne žele da ovo znate i vrlo je korisno: Plastični zatvarač ispod čepa na ulju ima važnu svrhu

Sada kada znate ovaj trik, sljedeći put kada otvorite bocu ulja ili octa, iskoristite unutarnji čep na pravi način

Upozorenje: Evo na što morate paziti kad kupujete maslinovo ulje

Ovu grešku nikada ne smijete napraviti kada kupujete maslinovo ulje, a to je - ne čitanje etikete

Nekoliko kapi ovog ulja pomoći će vam kod stresa, bolova i upalnih procesa u tijelu

Je li zdravije pripremati hranu na masti ili ulju?

biljna ulja su nestabilna na visokim temperaturama, a pojedini naučnici smatraju da svako ulje pri visokoj temperaturi postaje kancerogeno

Evo zašto se ulje iz riblje konzerve ne baca

Drugi put kad je na tvome meniju riblja konzerva – sardine, tune, morskih plodova, skuše... - iskoristi i ulje u kojem je riba odležavala

Držite ulje na ovom mjestu, može vam se brzo pokvariti...

Oksidacija je kemijska reakcija u kojoj se ulje u prisutnosti topline i kisika razgrađuje, što rezultira gubitkom korisnih svojstava i okusa te povećanjem štetnih spojeva

Nova godina - nova poskupljenja: Uz rast cijena ulja i povrća, prijeti rast cijena i drugih proizvoda

"Sada imamo situaciju da je cijena jestivog ulja na svjetskom tržištu u porastu i to se, u određenoj mjeri, odražava i na domaće tržište", navode iz kompanije Bimal

Maloljetnik zapalio kuhinju, nakon što je planulo ulje koje je ostavio u tavi

Maloljetnik, koji se u tom trenutku nalazio u stanu, pokušao je sam ugasiti vatru, no pritom je zadobio lakše ozljede

Rekordna godina u Hercegovini: Urod maslina premašuje očekivanja, a ulje odlične kvalitete

- Ovogodišnja berba je bila odlična, mislim da će ostati zapamćena po količini maslina – rekao je čitlučki maslinar Ilija Miletić