SALMONELA

Salmonelom se zarazilo više od 300 osoba, jaja se povlače s tržišta

Agencija je o problemu obavijestila i druge europske zemlje u koje su jaja mogla biti izvezena, a među njima su Nizozemska, Francuska, Italija i Portugal

OPASNOST OD UVOZA

Jedna osoba umrla, više od 200 zaraženo salmonelom zbog uvezenih jaja

Jedna je osoba umrla, a 207 ih je zaraženo bakterijom salmonelom u Velikoj Britaniji za koju zdravstveni dužnosnici vjeruju da bi mogla biti povezana s hranom napravljenom od uvezenih jaja, priopćila je u utorak Agencija za zdravstvenu sigurnost Ujedinjenog Kraljevstva (UKHSA), izvještava Anadolu.

Od mesa do sladoleda

Liječnici potvrdili za Večernjak: TROVANJA HRANOM ovog ljeta više nego inače. DONOSIMO KOJI SU GLAVNI 'KRIVCI'

Jedna od najčešćih opasnosti tijekom ljetnih mjeseci je salmoneloza, čiji se simptomi najčešće javljaju između 12 i 72 sata nakon konzumacije zaražene hrane. Kod većine ljudi bolest prođe za nekoliko dana

Roditelji ogorčeni, ravnatelj pere ruke

STRAVA U BIH: Vrtić zatvoren zbog salmonele, zaraženo tridesetero djece

Druga stvar zbog koje su roditelji zabrinuti jest, kako kažu, "stalno traženje" novih nalaza i zatvaranje vrtića koje, prema njima, može potrajati i dulje od mjesec dana. Kamo će za sve to vrijeme s djecom, ni sami ne znaju

Upozorenje liječnika

Kad trovanje hranom postane borba za život: ovo su znakovi da se salmonela pretvorila u smrtonosnu sepsu

Infekcija salmonelom najčešće se doživljava kao neugodna, ali prolazna probavna smetnja. Međutim, u rijetkim slučajevima, bakterija može prodrijeti u krvotok i izazvati sepsu, stanje koje zahtijeva hitnu medicinsku intervenciju

Hrnjić i Udruženje peradara FBiH

BiH jedina zemlja s Balkana s dozvolom za izvoz mesa peradi u EU

Predstavnici Udruženja peradara Federacije BiH iznijeli su prijedlog da se iznos poticaja poveća sa dosadašnjih 25 na 30 feninga po kljunu.

potencijalno ozbiljan rizik

Pošiljka pilećeg mesa iz BiH vraćena s granice zbog salmonele

Odgovorna industrija, kao ni nadležne institucije u BiH, još se nije oglasila u povodu ovoga slučaja

Praktični savjeti

Jesu li napuknuta jaja sigurna za jelo? Evo kada ih možete koristiti

Ako vam se dogodilo da ste prilikom povratka iz trgovine uočili pukotinu na jajetu, niste jedini. No, što učiniti ako su vam jaja napukla?

Najviše oboljelih od 0 do 6 godina

U ljetnim danima vrebaju mnoge opasnosti iz hrane, u Federaciji najčešća trovanja salmonelom

Vrste hrane koje su podložne razvoju bakterija su: meso, perad, mliječni proizvodi, jaja, mesne prerađevine, ribe i druga morska hrana