MLIJEKO - str. 3 | www.vecernji.ba

Što nas čeka 2025.?

Cijene mlijeka, sira, maslaca... i dalje će rasti. Evo procjene i koliko

Cijena vrhnja trenutačno je na najvišoj razini dosad. Nedavno su i cijene sira snažno porasle. Primjerice, ona za edamer trenutačno je najviša od siječnja 2023. – dakle, u posljednje dvije godine, kažu njemački stručnjaci

Novo istraživanje

Napitak koji mnogi piju svaki dan povećava rizik od srčanih bolesti, pogotovo kod žena

Laktoza, koja se nalazi u kravljem mlijeku, uzrokuje upale i oštećenja stanica, te time ubrzava starenje srca, kažu istraživači sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj nakon provedene studije.

Zdrav prirodni napitak

Znate li kako napraviti sirutku od samo 2 sastojka: Jača imunitet, dobra je za jetru, osteoporozu...

U narodnoj medicini koristi se za jačanje imuniteta, kod umora i iscrpljenosti, blagotvorna je za jetru, oboljele od osteoporoze, ali i za zdrave osobe.

hrabra odluka

Ostavio uspješnu karijeru u Austriji i vratio se doma - u selo kod Orašja

Mato danas uspješno upravlja svojom farmom u selu Jenjić, udaljenom sedam kilometara od Orašja, i isporučuje najkvalitetnije mlijeko mljekari Inmer, koja je dio Lactalis grupe

Zbog suše

Farmeri strahuju od pojave kancerogenih supstanci u mlijeku

Kukuruz je ove godine na silu sazrio, što je otvorilo prostor za pojavu aflatoksina koji može kontaminirati mlijeko

Proizvodnja u kontinuiranom padu

Prijeti li nam nestašica mlijeka?

U mljekarskoj industriji ističu da krajnji potrošači, barem za sada, ne trebaju brinuti o porastu cijena mlijeka i mliječnih proizvoda.

ZDRAVLJE U ČAŠI

Ne bacajte novac: Biljna mlijeka možete napraviti i sami, imamo 3 jednostavna recepta!

Ovisno o vrsti, neka su biljna mlijeka čak i tri puta skuplja od kravljeg, no dobra vijest je to što ih možete pripremiti sami

NAJHRANJIVIJA SU

Dijetetičar otkrio: Ovo su najzdravija mlijeka u trgovinama!

Dijetetske smjernice Ministarstva poljoprivrede za Amerikance preporučuju konzumaciju tri porcije mliječnih proizvoda dnevno, po mogućnosti u oblicima bez masnoće ili s niskim udjelom masti

korisno je znati

Koliko dugo otvoreno mlijeko smije stajati u hladnjaku?

Od trenutka otvaranja pakiranja mlijeka, ono je izloženo vanjskom okruženju, uzrokujući potencijalnu unakrsnu kontaminaciju i oksidaciju, što smanjuje njegovu svježinu.

DOBRO JE ZNATI

Zbog ovih grešaka mlijeko se brže kvari: Ima veze s hladnjakom!

Većina ljudi mlijeko skladišti na jednom mjestu u hladnjaku koje baš i nije optimalno