MLIJEKO | www.vecernji.ba

Prijeti li nam nestašica mlijeka?

U mljekarskoj industriji ističu da krajnji potrošači, barem za sada, ne trebaju brinuti o porastu cijena mlijeka i mliječnih proizvoda.

ZDRAVLJE U ČAŠI

Ne bacajte novac: Biljna mlijeka možete napraviti i sami, imamo 3 jednostavna recepta!

Ovisno o vrsti, neka su biljna mlijeka čak i tri puta skuplja od kravljeg, no dobra vijest je to što ih možete pripremiti sami

NAJHRANJIVIJA SU

Dijetetičar otkrio: Ovo su najzdravija mlijeka u trgovinama!

Dijetetske smjernice Ministarstva poljoprivrede za Amerikance preporučuju konzumaciju tri porcije mliječnih proizvoda dnevno, po mogućnosti u oblicima bez masnoće ili s niskim udjelom masti

korisno je znati

Koliko dugo otvoreno mlijeko smije stajati u hladnjaku?

Od trenutka otvaranja pakiranja mlijeka, ono je izloženo vanjskom okruženju, uzrokujući potencijalnu unakrsnu kontaminaciju i oksidaciju, što smanjuje njegovu svježinu.

DOBRO JE ZNATI

Zbog ovih grešaka mlijeko se brže kvari: Ima veze s hladnjakom!

Većina ljudi mlijeko skladišti na jednom mjestu u hladnjaku koje baš i nije optimalno

Mljekarstvo je još stabilno u BiH, ali brojni su problemi

Za godinu proizvedeno u BiH 621,33 milijuna litara sirovog mlijeka, najaviše kravljeg

Prema ovoj analizi, sektor proizvodnje i prerade mlijeka još održava stabilnost unatoč poremećajima na tržištu nastalim uslijed pandemije COVID-19 te smanjenja proizvodnje i rasta cijena stočne hrane

domaća proizvodnja sve više slabi

Mljekarima prijeti zatvaranje farmi: BiH uvozi dvostruko više mlijeka nego što izvozi

"Mljekara koja otkupljuje sirovo mlijeko najavila je smanjenje otkupne cijene za 8 pfeninga, pa će litar iznositi samo 92 pfeniga. Bit će to pogubno za ovu farmu. Nitko ne pita koliko košta da se proizvede litar sirovog mlijeka", kaže vlasnica farme

Nezadovoljni smanjenjem otkupne cijene

Mljekari u Federaciji BiH najavljuju obustavu isporuke mlijeka

Cijena sirovog mlijeka u TŽ je najmanja u Federaciji BiH, tvrde mljekari. Proizvođači od 2.000 litara mjesečno su plaćeni sa 0, 75 KM po litru, a oni veći do 0, 95 KM.

korisno

Spriječite kiseljenje i zgrušavanje mlijeka neobičnim trikom: Potrebna vam je kuhinjska sol!

Mlijeko obično ima rok trajanja do sedam dana, no s ovim trikom može potrajati i do tri tjedna!

alarmantno

Farme se gase, građanima mlijeko postaje preskupo: Litra mlijeka i goriva gotovo izjednačena

Prerađivači podižu cijene, trgovačkim lancima je marža ograničena na osam posto, međutim, prerađivače nitko ne kontrolira, oni su podigli cijenu na tri marke, a realna cijena mlijeka u trgovinama ne bi smjela prijeći dvije marke - istaknuo je Bulut