MLIJEKO | www.vecernji.ba

Nisu svi jogurti zdravi: Na ovo obratite pozornost pri kupnji

Ne sadrži svaki jogurt probiotike. Ako ih želite uključiti u prehranu, na deklaraciji potražite oznaku „žive i aktivne kulture“

Novo istraživanje

IZNENAĐUJUĆE Dugo se smatralo da nisu baš poželjni, a sad bi mogli pomoći u snižavanju krvnog tlaka

Praktična poruka ove studije jest da punomasni mliječni proizvodi, ako se konzumiraju umjereno kao dio uravnotežene prehrane, mogu biti siguran i hranjiv izbor

Otežana proizvodnja

Obožavate ovaj čuveni sir? Zbog ekstremnih vrućina moglo bi doći do nestašice

Vrućina prvenstveno pogađa krave od čijeg se mlijeka proizvodi ovaj sir. Pri izrazito visokim temperaturama životinje manje jedu i više vremena provode ležeći, zbog čega mogu proizvoditi i do deset posto manje mlijeka, piše Politico

53. Sajam šljive

ZLATO za kvalitetu mliječnih proizvoda stiže i u HERCEGOVINU!

Meggle d.o.o. Posušje osvojio je zlatne medalje za proizvode: Pavlaka kisela 20 posto m.m. 800 g, Predobro - kiselo vrhnje za svježi sir 25 posto m.m. i Kiselo vrhnje light

Nije svaka masnoća loša

Novo istraživanje mijenja ono što smo godinama mislili o ovoj vrsti mlijeka: Kolesterol i tlak vam neće nastradati

Svako mlijeko ima svoje prednosti

SAVJET STRUČNJAKA

Mnogi ga kupuju jer slovi kao 'zdrava' namirnica, ali istina je drukčija: 'Prepuno je ulja i šećera'

Ova upozorenja dolaze nakon što je Vrhovni sud presudio da je nezakonito da tvrtke brendiraju napitak kao "mlijeko", čime je okončana duga pravna bitka između tržišnih lidera poput tvrtke Oatly i mliječne industrije

Mnogi se dvoume

Koji sir je najzdraviji: Ova tri se izdvajaju od ostalih, čitajte deklaracje

Čitanje deklaracije ovdje nije formalnost. Industrijski "sirni proizvodi", topljeni narezci i analozi sira često skrivaju dodatke i biljna ulja, a sadrže znatno manje stvarnog mliječnog sastojka nego što naziv sugerira

Prvi sirevi već zriju

Iz Europe natrag u Središnju Bosnu: Bračni par Stanić vratio se u Kreševo i pokrenuo siranu u Crnićima

Ideja o pokretanju proizvodnje nastala je prije dvije godine, a dodatni poticaj njezinoj realizaciji dala je posjeta maloj sirani u francuskom gradu Annecyju. Upravo tada rodila se želja da i Kreševo dobije autentičan proizvod koji će nositi prepoznatljiv karakter ovoga kraja i biti rezultat rada lokalnih ljudi i domaće tradicije, kažu Dubravka i Ivica Stanić

NOGOMETNI VIKING

Haaland OTKRIO ŽIVOTNI SAN kad završi s nogometom: Farma, vožnja traktorom i hranjenje krava

Osim nogometnih uspjeha, Haaland je poznat i po svom posebnom odnosu prema zdravom načinu života. Ranije je isticao koliko mu mlijeko pomaže u svakodnevnoj prehrani, nazivajući ga "superhranom" koja pridonosi zdravlju kostiju, mišića i kože

FAO-ov indeks

POGLEDAJTE ZA KOLIKO SU SKUPLJE OSNOVNE NAMIRNICE Cijene hrane se smiruju, ali meso i ulja i dalje poskupljuju

Najveći pad u FAO košarici zabilježio je šećer. Indeks cijena šećera pao je za 5,7 posto u odnosu na svibanj, zbog nižih cijena etanola na brazilskom tržištu i slabljenja brazilskog reala.