Koji sir je najzdraviji: Ova tri se izdvajaju od ostalih, čitajte deklaracje
Čitanje deklaracije ovdje nije formalnost. Industrijski "sirni proizvodi", topljeni narezci i analozi sira često skrivaju dodatke i biljna ulja, a sadrže znatno manje stvarnog mliječnog sastojka nego što naziv sugerira