marinada

PRIČA KOJA POČINJE NA HERCEGOVAČKIM POLJIMA: Više od 10.000 tona povrća rezultat je rada, znanja i upornosti

Mostar, Široki Brijeg, Ljubuški, Stolac i druga poljoprivredna područja Hercegovine predstavljaju svojevrsnu „tvornicu u polju“, iza koje stoje brojni kooperanti

BILI SMO NA BERBI RAJČICA Proizvodnja i prerada u Marinadi nisu stale. HERCEGOVAČKA ŠALŠA JE NAJBOLJA!

”U Vidovu opolju voda je udaljena četiristo metara, dok ovdje ima vode u podzemlju, a ni Neretva nije daleko”, konstatira Marinko te dodaje: “S površine od nepuna tri hektara ubrano je blizu 300 tona, odnosno 100 tona po hektaru”

FOTO Od polja do stola - iz Hercegovine će u svijet ići najsuvremeniji proizvodi od rajčice

Snježana Marušić je uputila na značaj prve prehrambene tvornice ovakve vrste u Bosni i Hercegovini, podsjetivši na proces gradnje i opremanja najsuvremenijom opremom, poručivši kako, izazovima unatoč, odustajanja nije bilo, a u gradnju je bio uključen veliki broj ljudi.

Rekordna proizvodnja - 1000 tona paprike iz Hercegovine ide diljem Europe i svijeta

Okupili su nekoliko desetaka kooperanata, braniteljskih zadruga, OPG-ova i individualnih proizvođača rajčice i paprike s područja Širokog Brijega, Ljubuškog, Čitluka, Čapljine, Livna, Stoca i drugih dijelova Hercegovine

Marinada je vrlo važna za dobar okus mesa: Donosimo vam nekoliko jednostavnih recepata!

Marinade je tekućina u koju stavljamo namirnice da preuzmu aromu, omekšaju i ne osuše se

Ovo su najčešće greške koje svi rade kad mariniraju meso

Tvornica povrća imat će 60% veći kapacitet, u RH ide 1700 tona rajčice i rog-paprike

Tvornica, kao dio strateškog projekta Marinade iz Mostara i Podravke iz Republike Hrvatske, donijet će mogućnost daljnjeg unaprjeđenja proizvodnje povrća, a koja već okuplja brojne građane s područja Mostara, Širokog Brijega i Ljubuškog, većinom iz braniteljske populacije

Mostarska tvrtka sada će imati podršku i pomoć velike Podravke

Kuharica otkrila: Ova dva sastojka dovoljna su za najbolju marinadu za pečenu piletinu