Tajna savršenog okusa Dodajte ovo u kiseli kupus: Ubrzava kiseljenje i sprječava kvarenje Ljubitelji pikantnog okusa mogu dodati ljutu papriku, dok lovorovi listovi doprinose aromatičnom karakteru ovog jela.
POPULARNA NAMIRNICA RECEPT DANA Bez njega je jesenska trpeza nezamisliva: Imamo 6 jednostavnih recepata s kiselim kupusom Fermentacijom se kupus pretvara u pravu probiotičku 'bombu', bogat je vitaminom C i K, poboljšava probavu i pomaže u apsorpciji hranjivih tvari
nekoliko savjeta Kiseljenje kupusa u glavicama: Trikovi uz koje će kiselo zelje biti svježe mjesecima mjesec dana kiseljenja potrebno je povremeno kontrolirati količinu vode u bačvi, posebno prvih nekoliko dana. Kupus ne smije biti bez vode, pa po potrebi dolijevajte
