Povodom Svjetskog dana hrane, Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) ističe važnost pristupa novim znanjima, tehnologijama i praktičnim rješenjima koja mogu pomoći poljoprivrednicima da poboljšaju proizvodnju i odgovore na izazove s kojima se suočavaju.
Tema ovogodišnjeg Svjetskog dana hrane "Inoviraj danas. Nahrani sutra." odražava temeljni izazov - alati i tehnologije za iskorjenjivanje gladi već postoje, ali ono što nedostaje je njihova dovoljna primjena. Podaci FAO-a govore sami za sebe - 645 milijuna ljudi suočilo se s glađu u 2025. godini, dok otprilike svaka treća osoba na svijetu nije mogla priuštiti zdravu prehranu.
- Inovacija nije sama sebi cilj. Ona donosi stvarne promjene samo kada odgovara na lokalne potrebe, kada je popraćena odgovarajućim politikama i dugoročnim ulaganjima te kada stigne do poljoprivrednika u pravo vrijeme. Upravo je to okvir unutar kojeg FAO djeluje u Bosni i Hercegovini - navodi se u izjavi FAO-a.
Bosna i Hercegovina ima značajan poljoprivredni potencijal koji se već prevodi u rezultate: dodana vrijednost sektora iznosi između 1,6 i 1,8 milijardi KM, a izvoz raste. Sve više malih proizvođača, žena i mladih pronalazi svoje mjesto na tržištu, a farme polako izlaze iz izolacije u kojoj su dugo poslovale. Bolje povezivanje malih proizvođača s tržištem, jačanje lanaca vrijednosti i usklađivanje sa standardima EU otvaraju prostor za veću konkurentnost i veće prihode u ruralnim područjima. FAO u tome igra aktivnu ulogu, surađujući s poljoprivrednicima, ženama poljoprivrednicama i ruralnim zajednicama kako bi uveo praktične inovacije: digitalne savjetodavne alate, klimatski pametne prakse i poboljšane lance vrijednosti.
- Inovacije u poljoprivredi daju poljoprivrednicima bolje alate i znanje da rade ono što su oduvijek radili: hrane svoje obitelji i zajednice. U Bosni i Hercegovini to znači da poljoprivrednici kroz terenske škole uče kako bolje upravljati zemljištem i vodom te se prilagoditi klimatskim promjenama, da mladi i žene imaju lakši pristup financijama, tehnologiji i tržištima te da im prave informacije stignu u pravo vrijeme - rekao je nacionalni koordinator FAO programa u Bosni i Hercegovini, Vlado Pijunović.
U Bosni i Hercegovini FAO podržava nadležne institucije u poboljšanju poljoprivrednih informacijskih sustava, koji doprinose boljem upravljanju podacima u poljoprivredi i stvaraju osnovu za bolje planiranje i podršku poljoprivrednicima. Aktivnosti također uključuju razvoj nacionalne strategije za smanjenje gubitaka i otpada hrane te razvoj sustava oznaka zemljopisnog podrijetla, radi većeg prepoznavanja domaćih proizvoda i boljih mogućnosti njihovog plasmana na tržište, uključujući izvoz i povezivanje s lokalnim turizmom.
Svjetski dan hrane obilježava se globalno svake godine 16. listopada, u spomen na osnivanje FAO-a 1945. godine, priopćio je FAO u BiH.
Otvori KEKS Pay
