Neizostavan u zimnici KAKO DOBITI SAVRŠEN KISELI KUPUS? Mnogi u ovome najčešće griješe, a evo i koliko vam treba soli
Potražnja raste BILI SMO na čapljinskoj veletržnici i provjerili cijene: Paprike roge poskupjele, a dobili smo i recept za IDEALAN AJVAR! Uz paprike i kupus omiljena zimnica su sitni krastavci tzv. kornišoni. Njihova cijena za našeg nedavnog posjeta veletržnici kretala se oko 4 KM
Krenula priprema zimnica Kako napravi najbolji ajvar po bakinom receptu: Uvijek bude pun pogodak Tajna vrhunskog domaćeg ajvara krije se u kvalitetnim, mesnatim rog paprikama, dobrom cijeđenju pečenog povrća i dugom, polaganom kuhanju uz često miješanje. Nemojte žuriti – upravo strpljenje daje ajvaru njegovu prepoznatljivu kremastu teksturu, intenzivnu boju i bogat, pun okus.
TAJNA SAVRŠENE ZIMNICE Patlidžan u ajvaru dijeli mišljenja, a tajna dobrog ajvara krije se u jednom važnom koraku Patlidžan u ajvaru nije krivac za rijetku smjesu. Pogreška je u jednom koraku prije kuhanja. Pročitajte kako dobiti gust ajvar.
nezaobilazan dio zimnice Pripremite najukusniji ajvar ove jeseni: Pogledajte koji tajni sastojak bake dodaju za savršen okus Bake dobro znaju da vrhunski ajvar ne nastaje slučajno – presudni su kvalitetne paprike, strpljenje i jedan neočekivani sastojak.
suša odnijela ogroman urod Priprema zimnice uranila, cijene ajvara odletjele u nebo Prostran kaže da je suša ove godine odnijela ogroman urod, koji je oko 50 posto ispod prosjeka. Dodaje kako bi štete bile puno veće da prvi dio godine nije bio nešto povoljniji
KRALJ ZIMNICE Testirali smo ajvare iz 5 zemalja! Evo čiji je najbolji u regiji! U žiriju je bilo i onih koji su žalili što nisu mogli donijeti svoj ajvar na kušanje, a slično su komentirali i svi u našoj redakciji koji u svom hladnjaku čuvaju domaći ajvar
