Tijekom čišćenja kuhinje lako je preskočiti neke predmete, poput vrha hladnjaka ili tostera. No na popisu zanemarenih stvari često su i posudice za sol i papar. Iako se čini da ih ne treba redovito prati, na njima se s vremenom nakupljaju masnoća, prljavština i klice, piše Southern Living.
Posudice za sol i papar predmeti su koje svi u kućanstvu neprestano dodiruju, a ruke im pritom nisu uvijek čiste. Na površini se s vremenom nakupljaju tragovi prstiju, masnoća i kapljice od kuhanja, kao i prašina. Ako se redovito ne čiste, mogu postati jedni od najprljavijih predmeta u kuhinji.
Jasni znakovi da je posudicama potrebno čišćenje su masne ili ljepljive naslage te vidljiva prljavština na vanjskoj strani i oko rupica. Pranje je potrebno i ako začini poprime neugodan miris ili se teško istresaju. Redovito čišćenje važno je i kad nema očitih tragova jer se tako sprječava nakupljanje nevidljivih nečistoća i bakterija, prenosi Index.
Kod redovite upotrebe, posudice bi trebalo temeljito oprati najmanje jednom mjesečno. Preporučuje se i brzo brisanje jednom tjedno, osobito tijekom sezone prehlada i gripe ili nakon kuhanja jela koja prskaju. Takav pristup održava svježinu začina i higijenu. Uz to, papar je dobro povremeno zamijeniti svježim kako bi zadržao punu aromu.
Za temeljito pranje najprije ispraznite sol i papar u odvojene zdjelice. Zatim operite posudice u toploj vodi s deterdžentom. Unutrašnjost i područje oko rupica najlakše je očistiti malom četkicom, a začepljenja se mogu ukloniti čačkalicom. Prije ponovnog punjenja ključno je ostaviti posudice da se potpuno osuše na zraku, okrenute naopako, jer preostala vlaga može uzrokovati grudanje začina.
Mogućnost pranja u perilici posuđa ovisi o materijalu. Prije stavljanja u perilicu uvijek provjerite upute proizvođača. Visoka temperatura i vlaga mogu oštetiti ili uzrokovati tamnjenje metalnih dijelova na nekim modelima.
Iako uz pravilno održavanje mogu trajati godinama, posudice je vrijeme zamijeniti ako primijetite napuknuća na staklu ili keramici, hrđu na metalnim dijelovima ili naslage koje se više ne mogu očistiti. Zamjena je u tim slučajevima preporučljiva zbog higijene i estetike.