OPASNOST OD UVOZA

Jedna osoba umrla, više od 200 zaraženo salmonelom zbog uvezenih jaja

Foto: Igor Soban/PIXSELL/Ilustracija
Jedna osoba umrla, više od 200 zaraženo salmonelom zbog uvezenih jaja
18.08.2026.
u 20:55
Jedna je osoba umrla, a 207 ih je zaraženo bakterijom salmonelom u Velikoj Britaniji za koju zdravstveni dužnosnici vjeruju da bi mogla biti povezana s hranom napravljenom od uvezenih jaja, priopćila je u utorak Agencija za zdravstvenu sigurnost Ujedinjenog Kraljevstva (UKHSA), izvještava Anadolu.
Pogledaj originalni članak

UKHSA je objavila da je pokrenula istragu nakon što je u svibnju otkrila porast slučajeva salmonele uzrokovan jednim sojem identificiranim sekvenciranjem cijelog genoma (WGS).

Ukupno 207 potvrđenih slučajeva otkriveno je između 11. kolovoza 2025. i 1. kolovoza 2026., a ove godine prijavljeno ih je 206, prema agenciji.

Isti soj bakterije ukazuje na zajednički izvor

Svi slučajevi identificirani su unutar istog klastera povezivanja polimorfizma s pet pojedinačnih nukleotida (SNP) na temelju WGS-a, što sugerira vjerojatni zajednički izvor kontaminacije, prenosi Fenix.

Većina slučajeva, 199 od 207, prijavljena je u Engleskoj, uključujući 47 u Londonu i 38 u Yorkshireu i Humberu.

Više od trećine oboljelih završilo u bolnici

Među oboljelima bilo je beba do osoba do 90 godina, dok je više od trećine trebalo bolničko liječenje. Dva pacijenta razvila su ozbiljno trovanje krvi, prema agenciji.

Međutim, UKHSA je primijetila da se većina ljudi oporavlja bez liječenja.

Istraga usmjerena na uvozna jaja

„Surađujemo s Agencijom za standarde hrane i drugim javnozdravstvenim agencijama kako bismo istražili izbijanja salmonele koja mogu biti povezana s jajima uvezenim izvan Ujedinjenog Kraljevstva“, rekla je Hannah Charles, glavna epidemiologinja UKHSA-e za gastrointestinalne infekcije.

Salmonela se može naći u brojnim izvorima hrane, uključujući sirovu ili nedovoljno kuhanu perad, meso i jaja.

Ključne riječi
Pogledajte na vecernji.hr

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.