Jesenski kupus u bh. entitetu Republika Srpska iznimne je kvalitete i ima ga više nego što trenutačno tržište može primiti, izjavio je Srni predsjednik Udruge povrtlara RS-a Darko Ilić.
- Plašim se da je naše tržište premalo za količine koje se nude. Prerada je zakazala, kao i svake godine - rekao je Ilić. Ipak, očekuje da će situacija za oko dva tjedna biti bolja s obzirom na to da slijedi sezona kiseljenja kupusa. Ilić je naveo da poljoprivrednici kupus prodaju po cijeni od 0,20 do 0,25 KM po kilogramu, što smatra ekonomski neisplativom cijenom.
- Cijena je tri puta manja u odnosu na prošlogodišnju - dodao je Ilić. Rekao je da se u prodavaonicama cijena kupusa kreće između 0,60 i 0,80 KM po kilogramu te je napomenuo da proizvođači ne mogu utjecati na tu cijenu. Prema njegovim riječima, prinos kupusa varira ovisno o sortimentu, ali prosjek je između 50 i 70 tona po hektaru.
- U Lijevču polju i zapadnoj Krajini uglavnom je zeleni kupus, u Semberiji bijeli. I jedan i drugi su pogodni i za kiseljenje i za ribanje - zaključio je Ilić.