kupus

Kako običan kupus pretvoriti u vrhunski specijalitet? Trik je u umaku i dugotrajnom pečenju

Pečeni kupus s češnjakom i parmezanom toliko je divno sočan i mekan da se topi u ustima... Donosimo odličan recept!

Ne volite okus kupusa? Poboljšajte ga "tajnim" sastojcima

Ako vam se ne sviđa okus kupusa, postoji trik zahvaljujući kojem će biti ukusniji. Naime, trebate ga kratko ostaviti u preljevu od limunovog soka ili octa kako bi zadržao hrskavost i dobio blaži, svježiji okus.

Ovo su najčešće pogreške u kuhanju sarme. Radite li ih i vi?

Od izbora kupusa do načina kuhanja, detalji su ti koji čine razliku između sočne, mekane sarme i one suhe, raspadnute ili bez okusa. Ako vam se ikad dogodilo da vam sarma “nije kao nekad”, vrlo je vjerojatno da radite jednu od ovih klasičnih pogrešaka

Poljoprivrednik ogorčen prodajom kupusa, podijelio čak 10 tona besplatno: 'Nikad nije bila gora godina'

Uvijek je ostalo, pet, šest tona, nikad se nije sve prodalo sve, ali sad je ostalo 30 tona. Ja sam prodao možda šest, sedam tona ove godine", rekao je poljoprivrednik

Kupus na granici – 700 eura kazne zbog 15 kilograma povrća

Ove sorte kupusa nikako ne birajte za kiseljenje: Brzo se raspadnu i usmrde čim ih stavite u bure

Sve ove sorte imaju visok sadržaj prirodnih šećera i gustu strukturu, što omogućava pravilno vrenje i dugotrajan kvalitet

Spušta li hladan početak jeseni cijene povrća? Kupus za zimnicu jeftiniji nego lani...

Na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima zahladnjenje je zbunilo i proizvođače i kupce. Cijena kupusa za kiseljenje niža je za 20-ak feninga po kg (u glavici 1 KM, rezani 1,30 KM)

Ne dozvolite da vam kupus propadne: Uz ove trikove će ostati svjež i do 15 dana

Povrće je neizostavan dio svakodnevne prehrane, ali da bi zadržalo svoju svježinu i kvalitetu, važno je znati kako ga pravilno skladištiti. Kupus i zelena salata posebno su osjetljivi na vlagu i promjene temperature, što može uzrokovati brzo propadanje ako nisu pravilno pohranjeni.

Cijena kupusa tri puta niža u odnosu na prošlu godinu

Ilić je naveo da poljoprivrednici kupus prodaju po cijeni od 0,20 do 0,25 KM po kilogramu, što smatra ekonomski neisplativom cijenom

Kupus, brokula, kelj i karfiol pomažu u prevenciji raka, pogledajte za što su još dobri

Dijetetičari i nutricionisti već godinama preporučuju redovitu konzumaciju kupusnjača – ne samo zbog potencijalnog antikancerogenog učinka, već i zbog koristi za srce, krvni tlak, šećer i probavu.