Ako tražite recept koji će vas podsjetiti na djetinjstvo i miris svježe prženog tijesta iz bakine kuhinje – ovi brzi jogurt uštipci su upravo to! Savršeni su kad vam se jede nešto jednostavno, a fino i domaće. Bez dizanja, bez čekanja – samo umijesite, razvaljajte i uživajte u mekanim, zlatno-prženim zalogajima koji su gotovi za manje od pola sata. Recept je podijelila food blogerica @draganina.kuhinja. Uživajte!
Sastojci:
- 2 jaja
- 200 ml jogurta
- ½ žličice soli
- 2 žlice ulja
- 1 prašak za pecivo
- 450 g brašna
Priprema: Umijesite glatko tijesto od navedenih sastojaka. Ostavite ga da odstoji oko 15 minuta. Razvaljajte tijesto i narežite ga na kockice ili oblike po želji. Pržite u dubokom, zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatnu boju. Izvadite ih na papirnati ubrus da upiju višak masnoće i poslužite tople – same ili uz sir, ajvar, vrhnje ili džem.