Večernji List - najnovije vijesti iz Bosne i Hercegovine, svijeta, sporta, kulture i showbiza
Naslovnica Vijesti

U BiH su najčešće neispravni mlijeko, žitarice, meso i povrće

30. svibnja 2016. u 07:00 0 komentara 155 prikaza

Hrana u BiH je kvalitetna i sigurna kao i u zemljama EU, a prema pokazateljima i laboratorijskim analizama, u BiH je 3 do 5,5 posto uzoraka hrane na godišnjoj razini koji ne zadovoljavaju propise o kvaliteti hrane i koji ne mogu biti plasirani na tržište, rečeno je nedavno na seminaru “Informiranje potrošača o hrani - obveze subjekata u poslovanju s hranom”. 

Propisi o hrani ne razlikuju uvoznu od domaće, ali treba razlikovati kvalitetu od ispravnosti hrane. Jedan od prvih pravnih pokazatelja kvalitete hrane je etiketa na kojoj, prema zakonu, moraju biti napisane određene karakteristike kao što su gramaža i sastav, ali i sadrži li ta hrana alergene. 

Cijeli tekst čitajte u tiskanom izdanju Večernjeg lista BiH...

Napišite prvi komentar!

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.