Smješten između zelenog i crnog čaja po stupnju fermentacije, oolong čaj privlači pažnju svojom sposobnošću pomoći kod visokog kolesterola, poticanja mršavljenja bez gladovanja te ubrzanja metabolizma. Boje oolong čaja, koje variraju od zelenkaste do smeđe, ovise o stupnju fermentacije, a često ga nazivaju i crvenim čajem.
Antioksidansi su ključni igrači u zdravstvenim koristima oolong čaja. Polifenoli poput theaflavina, thearubigina i EGCG-a odgovorni su za mnoge pozitivne učinke na organizam. Ovi antioksidansi mogu smanjiti razinu šećera u krvi, čime se smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 te poboljšati zdravlje srca, smanjujući vjerojatnost srčanih bolesti.
Osim toga, oolong čaj pokazuje izvanredne učinke na mozak. Redovita konzumacija povezana je s manjim rizikom od kognitivnog pada, poboljšanom spoznajom, pamćenjem i izvršnom funkcijom.
Tein u čaju može pojačati pažnju i smanjiti anksioznost, dok kofein i tein zajedno potiču budnost i pažnju. Također se povezuje s većom mineralnom gustoćom kostiju, smanjenjem zubnog plaka te dugoročnim poboljšanjem simptoma ekcema.
Uz sve ove prednosti, važno je napomenuti da se oolong čaj općenito smatra sigurnim za konzumaciju. Preporučena dnevna doza od 3-4 šolje osigurava dovoljno antioksidansa, ali valja biti oprezan s unosom kofeina.
Prekomjerna konzumacija može uzrokovati nesanicu, glavobolje i anksioznost. Također, treba izbjegavati dodatke oolong čaju, kako bi se spriječilo pretjerano unos polifenola, koji mogu imati negativne učinke na zdravlje. Sve u svemu, uživanje u umjerenim količinama oolong čaja može pružiti niz zdravstvenih prednosti bez značajnih nuspojava, piše Živim.
Otvori KEKS Pay
