Recept za najzdraviji kolač na svijetu star je čak 6000 godina: Evo kako ga napraviti

24.02.2024.
u 09:48

Jedan zdrav i ukusan desert koji je privukao pažnju istraživača i stručnjaka je pasteli, mješavina sezamai meda koja se naziva i pitom od sezama i meda.

Ova, čak 6000 tisuća godina stara, kombinacija donosi niz korisnih sastojaka, uključujući cink, željezo, vlakna, magnezij, kalcij, bakar i razne vitamine, osobito vitamine B skupine, ključne za zdravlje i funkcioniranje organizma. Istraživanja sugeriraju da pasteli može pomoći u regulaciji masnoća u krvi, posebno odnosa između LDL i HDL kolesterola, te da pozitivno utječe na srčani ritam, krvni tlak i cirkulaciju. Također, pasteli pruža potrebnu energiju i snagu za težak fizički i mentalni rad te može pomoći u smanjenju kroničnog umora, nervoze i depresije.

Nova studija objavljena u Clinical Journal of Nutrition potvrđuje koristi meda i sezama u smanjenju depresije, ateroskleroze, multiple skleroze i visokog krvnog tlaka. Pasteli sadrži čak 182 elementa korisna za zdravlje organizma, s visokom koncentracijom antioksidansa.

Recept nije težak

Recept za pasteli je jednostavan:

Sastojci:

300 grama tahinija (pasta od čistog mljevenog sezama)

300 grama prirodnog meda

Priprema:

Pomiješajte tahini i med u posudi. Prije dodavanja u posudu, možete izliti nakupljeno ulje s površine tahinija. Začinite smjesu dodavanjem drobljenih orašastih plodova poput oraha, badema, pistacija ili lješnjaka prema želji.

Oblikujte smjesu u kuglice ili ploče i uvaljajte ih u sezamove sjemenke. Stavite gotove pastele u hladnjak. Preporučuje se uzimati 2-3 kuglice dnevno, iako treba biti oprezan jer se radi o visoko energetskom slatkišu. Ipak, uz svoje zdravstvene beneficije, pasteli je i izuzetno ukusan desert koji će vam sigurno prijati.

Ključne riječi

Još nema komentara

Nema komentara. Prijavite se i budite prvi koji će dati svoje mišljenje.
Važna obavijest

Za komentiranje je potrebna prijava/registracija. Ako nemate korisnički račun, izaberite jedan od dva ponuđena načina i registrirajte se u par brzih koraka.

Želite prijaviti greške?