Iako je cijena pšenice na svjetskim burzama stabilna, a cijena brašna u RS-u nepromijenjena više od godinu dana, iz pekarskog sektora stižu upozorenja da bi najavljeni rast minimalne plaće mogao dovesti do poskupljenja kruha i drugih pekarskih proizvoda. Predstavnici pekarskih udruga navode da troškovi rada čine značajan dio ukupnih rashoda te da će svako povećanje minimalne plaće utjecati na formiranje konačnih cijena proizvoda.
Saša Trivić, potpredsjednik Unije poslodavaca RS-a i vlasnik Krajina klasa, rekao je da su cijene brašna stabilne i nema najava da bi moglo doći do rasta cijena. - Ali rast minimalca, koji je 10%, sigurno će proizvesti više cijene kruha jer sama statistika kaže da je udio radne snage u proizvodnji oko 35%. Tako da se zbog 10% rasta minimalne plaće očekuje da će kruh poskupjeti za oko 10 feninga - rekao je Trivić.
Radenko Pelemiš, predsjednik Udruge mlinara i pekara regije Bijeljina, rekao je za Nezavisne da se, što se tiče Semberije, cijene kruha, ali i ostalih pekarskih proizvoda, nisu mijenjale od zadnjeg povećanja minimalne plaće, a to je bilo u siječnju ove godine. - Kod nas su cijene kruha od 1,80 do 2 KM za kruh od 600 grama, dok kifle stoje od 0,60 do 0,70 KM, ali ono što najviše utječe na cijene pekarskih proizvoda radna je snaga - rekao je Pelemiš. Prema njegovim riječima, poslodavcima iz ove oblasti najveći problem predstavlja radna snaga. - Mi ćemo nastojati ne podizati cijene naših proizvoda jer znamo da naši sugrađani nemaju neki zavidan standard života - rekao je Pelemiš i dodao da, ako dođe do poskupljenja, ono neće biti preveliko.
Najniža neto plaća u RS-u od iduće godine za NK radnike iznosit će 1000 KM. Najniža neto plaća za one s trogodišnjom srednjom stručnom spremom iznosit će 1050 KM, s četverogodišnjom srednjom stručnom spremom 1100 KM, za VŠS 1350 KM, a VSS 1450 KM.
Otvori KEKS Pay
