Vrijednost uvoza kave u BiH u 2025. godini iznosila je 234,6 milijuna KM, što predstavlja povećanje od 31,9 % u odnosu na prethodnu godinu. Iako je vrijednost naglo porasla, količinski je zabilježen tek blagi rast uvoza od 0,9 %.
S druge strane, izvoz kave iz BiH u prošloj je godini iznosio gotovo 24 milijuna KM, što je rast od 36,4 % u odnosu na godinu ranije. Međutim, promatrano količinski, zabilježen je pad od 3,2 %, odnosno iz BiH je izvezeno 45 tona kave manje.
"Općenito govoreći, došlo je do izrazito snažnog rasta vrijednosti trgovine kavom, uz minimalne promjene u količinama, kako kod izvoza tako i kod uvoza. Takva su kretanja uvjetovana značajnim rastom cijena kave na globalnom tržištu tijekom prethodne godine, kada je dosegnut povijesni maksimum", navodi se u analizi Vanjskotrgovinske komore BiH. Dodaju kako se u ovoj godini očekuje blagi pad cijena, ali će one i dalje ostati iznad dugoročnog prosjeka.
Deficit od 210 milijuna KM i uloga dijaspore
U ovom sektoru u prošloj je godini zabilježen deficit od 210,7 milijuna KM, dok je pokrivenost uvoza izvozom iznosila tek 10,2 %. Top pet izvoznih tržišta (Slovenija, SAD, Hrvatska, Njemačka, Austrija) čini više od 86 % ukupnog izvoza. Ovako visoka tržišna koncentracija rezultat je potražnje bh. dijaspore i potrošača naviknutih na tradicionalnu pripremu kave.
Promjene u uvozu: Brazil u padu, Azija u usponu
Uvoz kave bilježi snažan rast vrijednosti uz minimalan rast količine, što ukazuje na to da je skok uvoza isključivo posljedica cijena, a ne povećane domaće potrošnje.
Glavni dobavljač i dalje je Brazil, iako bilježi količinski pad od -16,4 %. Istovremeno, Indija i Vijetnam zabilježili su snažan rast, što ukazuje na promjene u strukturi nabave. Vjerojatno je riječ o većoj zastupljenosti sorte robusta, koja je cjenovno povoljnija i dominantna u tim azijskim zemljama.
Prosječna cijena kave na svjetskom tržištu početkom ove godine iznosila je oko 361 američki cent po funti, što je pad od oko 10 % u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Otvori KEKS Pay
