Talijanska slastičarna izazvala je veliku pozornost i oštre kritike jer za jednu kuglicu posebnog sladoleda traži čak 95 eura. Riječ je o slastičarnici Mokambo u mjestu Ruvo di Puglia na jugu Italije, koja nudi sortu 'Zepter des Königs', kuglicu sa šafranom i zlatnim listićima. Prošle je godine ista kugla koštala 70 eura, a sada je cijena podignuta na 95 eura.
Vlasnik Vincenzo Paparella opravdava visoku cijenu korištenim sastojcima. Uz šafran i zlatni listić, mlijeko dolazi od lokalnih farmera, a recepti obiteljskog poslovanja sežu sve do 1840. godine. Najglasniju kritiku izrekao je poznati talijanski poduzetnik i ključna figura u svijetu Formule 1 Flavio Briatore. U televizijskoj talk-show emisiji izjavio je da je 'svatko tko plati 70 eura za sladoled sa zlatnim listićima budala'.
Posebno je zanimljivo što sam Briatore vodi lanac restorana Crazy Pizza, koji se također često našao na udaru kritika zbog visokih cijena. Dok se obična margherita u njegovim talijanskim lokalima nudi od 17 eura, najskuplja pizza – s pata negra šunkom i kavijarom – košta između 65 i 69 eura. Gostima se, prema izvješćima, pritom pušta i posebna pjesma koju bira DJ.
Kritike na račun Briatoreovog koncepta dolaze i od Udruge pizzaiola iz Napulja. Oni smatraju da njegove pizze nisu u skladu s tradicijom i naglašavaju da pizza treba biti jelo za sve, a ne pretjerano skupo, piše Heute.
Otvori KEKS Pay
