Mladi supružnici iz Jablanice Jasmina i Nermin Jamaković pokrenuli su Ekofarmu “Zeleno srce” i danas su uspješni poduzetnici. Njihova prvotna ideja bila je krojački salon, no životne okolnosti usmjerile su ih prema stvaranju farme na kojoj će uzgajati hranu za sebe, svoju djecu i sve kupce koji žele prirodne proizvode bez 'kemije. Zahvaljujući podršci Poduzetničkog centra Link, njihova vizija je postala stvarnost. Danas “Zeleno srce” nije samo farma, već i simbol povratka zdravim vrijednostima, zajednici koja živi u skladu s prirodom i transparentnosti u proizvodnji hrane, piše jablanicalive.com.
“Oduvijek smo željeli biti poduzetnici. Prvotna ideja bila je krojački salon koja je postala neizvediva u trenutku kada smo trebali pisati projekat za Link jer sam zatrudnjela. Tada smo se odlučili da želimo ipak pokrenuti našu malu farmu da bismo znali šta jedemo mi i naša djeca, ali i da našim kupcima osiguramo zdravu hranu. Tako je nastala naša Ekofarma “Zeleno srce” - kaže, među ostalim, Jasmina za jablanicalove.com.
“Misija “Zelenog srca” je da svaka obitelj ima pristup prirodnoj hrani koju vam mi dostavljamo. Vizija Ekofarme “Zeleno srce” je stvaranje zajednice koja živi u skladu s prirodom te se vraća istinskim vrijednostima zdravog života. Razlika između nas i drugih farmi je transparentnost kroz koju omogućavamo kupcima da prate uzgoj od biljke do ploda, od koke do jajeta, od pileta do mesa. Omogućavamo našim kupcima da obiđu proizvodnju, čak neki kupci sami biraju plodove koje žele iz plastenika”, ističe ona.
A njihovi proizvodi su: kada je riječ o animalnoj proizvodnji - kokošja jaja, prepeličja jaja, pileće meso, dok se biljni proizvodi razlikuju od sezone, zima: salata,blitva i raštika. Ljeto: rajčica, krastavac, paprika. Tu su i gotovi proizvodi bez konzervansa: ajvar, džemovi, sokovi.
"Za nas je od iznimne važnosti da naš proizvod možemo konzumirati bez prethodnog pranja izravno iz plastenika. Sve to je iz razloga što se u posljednje vrijeme javlja veliki broj bolesti kod ljudi zbog prekomjerno kemijski tretirane hrane. Zato smo odlučili da nam kvaliteta bude ispred kvantitete. Kvalitetu osiguravamo na način prirodnog uzgoja, a svježinu održavamo samim time jer su naši proizvodi skoro uvijek rasprodani pa nema potrebe za skladištenjem i na tome zahvaljujemo našim kupcima - kažu mladi poduzetnici te dodaju:
“Naše proizvode najviše kupuju naši dragi Jablaničani za koje smo omogućili besplatnu dostavu na adresu, dok pojedini dolaze na našu adresu da kupe nešto iz našeg asortimana. Naravno, ne isključujemo želju za suradnjom s lokalnim restoranima i trgovinama.
Trenutačno radimo na širenje naše ponude kroz ubacivanje višerasnih koka koje nose jaja raznih boja. Plan nam je u budućnosti preseliti i proširiti našu farmu u suprugovo rodno selo Ravnu i tada ćemo moći još ozbiljnije pristupiti našem pozivu.
Poruka našim sugrađanima je da biraju domaću i kvalitetnu hranu, jer time ulažu u svoje zdravlje i podržavaju lokalne proizvođače. Kupovinom domaćih proizvoda jačamo lokalnu ekonomiju, čuvamo tradiciju i doprinosimo razvoju naše Jablanice - zaključila je Jasmina.
Otvori KEKS Pay
